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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Salsa verde al basilico
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    Salsa verde al basilico
    Salse

    Salsa verde al basilico

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    15 min
    Origine
    Italia, Lazio
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    La salsa verde al basilico è un classico della cucina italiana, con un sapore fresco e aromatico che si abbina perfettamente a molti piatti. Originaria della regione Lazio, è diventata popolare in tutto il paese grazie alla sua versatilità e alla facilità di preparazione. Il basilico fresco e profumato viene combinato con pinoli, aglio, olio d'oliva e formaggio Parmigiano per creare una salsa cremosa e piena di sapore. L'uvetta sultanina aggiunge una dolcezza leggera, mentre il pernod conferisce un tocco di liquoroso. La salsa verde al basilico può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni, il che la rende perfetta da preparare in anticipo per i pasti. Provala come condimento per contorni di verdure grigliate o come topping per crostini e bruschette.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Basilico4 mazzetti
    • Uvetta sultanina50 g
    • Pinoli50 g
    • Aglio3 spicchi
      €5,50
    • Olio d'olivaq.b.
      €3,80
    • Formaggio parmigiano2 cucchiai
      €13,80
    • Pernod2 unità
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    188 kcal a porzione · 65 g

    Valori nutrizionali

    188 kcal a porzione · 65 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 9: Mettete nel robot l'uvetta i pinoli gli spicchi d'aglio pelati il basilico e sminuzzate il tutto

    2. 2

      Passo 2 di 9: Veramente l'ideale sarebbe di disporre di un mortaio di pietra perché il robot scalda ciò che frantuma e certi aromi ne rimarranno alterati

    3. 3

      Passo 3 di 9: Aggiungete l'olio a poco a poco quello che il composto riesce ad assorbire

    4. 4

      Passo 4 di 9: Continuate finché avrete ottenuto un impasto morbido e omogeneo

    5. 5

      Passo 5 di 9: Unite il parmigiano, sale e pepe

    6. 6

      Passo 6 di 9: Mescolare benissimo e versare in una ciotola e unite il Pernod mescolando delicatamente

    7. 7

      Passo 7 di 9: IMPORTANTE! Non fate questa operazione nel robot! Come avrete capito è una variante del nostro pesto

    8. 8

      Passo 8 di 9: Vi accorgerete pero' che il gusto del Pernod sposa benissimo quello degli altri ingredienti e li lega assieme

    9. 9

      Passo 9 di 9: Ottima con pesci e crostacei ad esempio un antipasto di gamberetti

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano, Pernod

    Da verificare per i vegetariani: Formaggio parmigiano

    Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano

    Contiene lattosio: Formaggio parmigiano

    Contiene nichel: Pinoli, Uvetta sultanina

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Formaggio parmigiano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio parmigiano

    Valori mediPer porzione65 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia788 kJ188 kcal1217 kJ291 kcal
    Grassi8,15 g12,59 g
    di cui acidi grassi saturi1,58 g2,44 g
    Carboidrati10,42 g16,1 g
    di cui zuccheri10,41 g16,08 g
    Fibre1,82 g2,81 g
    Proteine6,58 g10,16 g
    Sale0,05 g0,07 g
    • Proteine10,16 g · 19%
    • Carboidrati16,1 g · 29%
    • Grassi12,59 g · 52%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
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    • Frullatore ad immersione
    • Ciotola
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni
    Altre informazioni
    La salsa verde al basilico è un condimento fresco e gustoso ideale per accompagnare carni, verdure grigliate o come base per bruschette.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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