Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Il semifreddo di castagne è un dolce cremoso e irresistibile, perfetto per le fredde serate d'autunno. La purea di castagne dona un sapore intenso e avvolgente, mentre il cioccolato fondente aggiunge una nota di dolcezza. Da gustare fresco dal freezer.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: In un pentolino sbatti i tuorli con lo zucchero, unisci a filo il latte tiepido e cuoci a fuoco bassissimo (o a bagnomaria) mescolando continuamente finché la crema non si addensa leggermente senza bollire, poi toglila dal fuoco e lasciala intiepidire.
Passo 2 di 4: Unisci il purè di castagne alla crema di tuorli ormai tiepida, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo (se desideri un tocco goloso, puoi incorporare qui anche metà del cioccolato tritato a scaglie).
Passo 3 di 4: A parte, monta la panna a neve ben ferma e incorporala delicatamente al composto di castagne con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarla. Versa il tutto in uno stampo da plumcake foderato di pellicola trasparente (o in 4-6 stampini monoporzione) e riponi in freezer per almeno 4-5 ore.
Passo 4 di 4: Prima di servire, sforma il semifreddo su un piatto da portata e guarniscilo con il cioccolato fondente fuso a colata (oppure spolverizzalo con scaglie di cioccolato).
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Tuorli d'uovo, Latte intero, Panna fresca da montare
Contiene lattosio: Latte intero, Panna fresca da montare
Contiene nichel: Cioccolato fondente, Confettura di castagne
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Tuorli d'uovo
Latte e derivati: Latte intero, Panna fresca da montare
Latte: Latte intero, Panna fresca da montare
| Valori medi | Per porzione164 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2076 kJ496 kcal | 1268 kJ303 kcal |
| Grassi | 32,7 g | 19,97 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,75 g | 10,84 g |
| Carboidrati | 42,77 g | 26,12 g |
| di cui zuccheri | 40,46 g | 24,71 g |
| Fibre | 1,92 g | 1,17 g |
| Proteine | 7,57 g | 4,62 g |
| Sale | 0,07 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
