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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Spaghetti con broccoli di rape noci bottarga

Spaghetti con broccoli di rape noci bottarga

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

La famosa pasta con broccoli di rape, gherigli di noci e bottarga di tonno è un piatto classico della cucina italiana. Un connubio di sapori unico e raffinato che si sposa alla perfezione con l'olio d'oliva extra-vergine e il peperone rosso. Un primo piatto gustoso e leggero, perfetto per le cene in famiglia o per impressionare gli ospiti.

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta tipo spaghetti300 g
    €5,70
  • Broccoli di rape40 unità
  • Gherigli di nociq.b.
  • Bottarga di tonno50 g
    €98,30
  • Olio extravergine di oliva60 g
    €3,80
  • Peperone rosso1 fetta
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Cuocere a vapore i fiori dei broccoli

    2. 2

      Passo 2 di 5: Soffriggere olio e peperone quindi aggiungere le rape e i gherigli di noci spezzettati

    3. 3

      Passo 3 di 5: Quando cotti a metà aggiungere metà parte di bottarga

    4. 4

      Passo 4 di 5: Cuocere gli spaghetti unirli alla salsa e farli saltare

    5. 5

      Passo 5 di 5: Spolverare con la rimanente bottarga e servire

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Bottarga di tonno

    Non adatto ai vegetariani: Bottarga di tonno

    Contiene glutine: Pasta tipo spaghetti

    Contiene nichel: Gherigli di noci, Bottarga di tonno

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta tipo spaghetti

    Pesce: Bottarga di tonno

    Frutta a guscio: Gherigli di noci

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer 100 g
    Energia224 kJ54 kcal
    Grassi1,3 g
    di cui acidi grassi saturi0,24 g
    Carboidrati9,22 g
    di cui zuccheri1,73 g
    Fibre2,57 g
    Proteine3,31 g
    Sale0,04 g
    • Proteine3,31 g · 21%
    • Carboidrati9,22 g · 60%
    • Grassi1,3 g · 19%
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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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