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La torta alle pesche è un dolce tipico della cucina italiana, perfetto per l'estate. Le pesche fresche conferiscono al dolce un sapore dolce e succoso, mentre i gherigli di noci aggiungono una piacevole croccantezza. La torta è morbida e leggera, grazie all'utilizzo di farina, fecola, burro e lievito. Inoltre, il latte e le uova donano un gusto cremoso alla torta.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: In una terrina sbattere a lungo con una frusta le uova con 4 cucchiai di zucchero poi unire 80 g di burro fuso e poco alla volta unire poco latte la farina la fecola e il lievito
Passo 2 di 6: Sbucciare e snocciolare le pesche poi tagliarle a pezzetti
Passo 3 di 6: Unirle all'impasto insieme con i gherigli di noci tagliuzzati
Passo 4 di 6: Imburrare col rimanente burro uno stampo e versarvi il composto distribuire in superficie lo zucchero rimasto
Passo 5 di 6: Infornare a 200 gradi per 45 minuti
Passo 6 di 6: Servire la torta fredda
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Latte, Burro
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte, Burro
Contiene nichel: Gherigli di noci
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte, Burro
Frutta a guscio: Gherigli di noci
Latte: Latte, Burro
Solanacee: Fecola
| Valori medi | Per porzione284 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1850 kJ442 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Grassi | 23,69 g | 8,35 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g | 4,58 g |
| Carboidrati | 51,1 g | 18,01 g |
| di cui zuccheri | 31,04 g | 10,94 g |
| Fibre | 3,52 g | 1,24 g |
| Proteine | 7,6 g | 2,68 g |
| Sale | 0,26 g | 0,09 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



