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La torta di carote è un dolce soffice e profumato, perfetto per una merenda o una colazione golosa. Le carote conferiscono alla torta un sapore delizioso e un colore arancione intenso. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 7: Mescolare lo zucchero con le carote frullate avendo cura di eliminare prima tutto il liquido che si formerà.
Passo 2 di 7: Unire la farina, le uova ben sbattute poi le mandorle tritate e il latte e una noce di burro.
Passo 3 di 7: Aggiungere la bustina di lievito e la scorza del limone.
Passo 4 di 7: Mescolare molto bene per amalgamare i vari ingredienti e versare nella teglia.
Passo 5 di 7: L'impasto deve avere la consistenza di una crema.
Passo 6 di 7: Far cuocere in forno ben caldo a 180 gradi circa 40 minuti (fare la prova stecchino)
Passo 7 di 7: Lasciare raffreddare. Guarnire con scaglie di mandorle.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Latte, Burro
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte, Burro
Contiene nichel: Carote, Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte, Burro
Frutta a guscio: Mandorle
Latte: Latte, Burro
| Valori medi | Per porzione262 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2627 kJ628 kcal | 1004 kJ240 kcal |
| Grassi | 26,17 g | 10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,02 g | 1,54 g |
| Carboidrati | 78,97 g | 30,17 g |
| di cui zuccheri | 34,71 g | 13,26 g |
| Fibre | 8,79 g | 3,36 g |
| Proteine | 19,59 g | 7,48 g |
| Sale | 0,26 g | 0,1 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



