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  1. French toast soffici con crema alla zucca e cannella

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Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.
French toast soffici con crema alla zucca e cannella
Colazioni

French toast soffici con crema alla zucca e cannella

Ricetta di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Toscana
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

French toast soffici serviti a torre con crema alla zucca (burro d’arachidi in polvere) e cannella, con una colata di burro d’arachidi degrassato resa più fluida. Ricetta proposta in versione fit.

Ingredienti

Porzioni
  • Pancarré3 unità
  • Uovo intero1 unità
  • Albume50 g
  • Bevanda vegetale (soia)30 ml
  • Eritritoloq.b.
  • Cannellaq.b.
  • Per la crema

  • Yogurt greco100 g
  • Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere)30 g
  • Dolcificante zero al caramello (gocce)q.b.
  • Per la colata sopra

  • Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere) per colata20 g
  • Bevanda vegetale o acqua (per colata)20 ml
  • Dolcificante (facoltativo)q.b.
  • Topping

  • Cannella per guarnireq.b.
  • Biscotto alla cannella sbriciolato0.5 unità

Valori nutrizionali

945 kcal a porzione · 453 g

Valori nutrizionali

945 kcal a porzione · 453 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Arachidi e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Arachidi e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 9: In una ciotola mescola l'uovo intero, l'albume, la bevanda vegetale di soia, l'eritritolo e la cannella.

  2. 2

    Passo 2 di 9: Immergi le fette di pancarré nella miscela e scuotile leggermente per eliminare l'eccesso.

  3. 3

    Passo 3 di 9: Cuoci le fette in padella antiaderente fino a che risultino dorate e soffici su entrambi i lati.

  4. 4

    Passo 4 di 9: Nel frattempo prepara la crema mescolando lo yogurt greco, il burro d'arachidi degrassato alla zucca in polvere e qualche goccia di dolcificante al caramello fino ad ottenere una crema omogenea.

  5. 5

    Passo 5 di 9: Assembla il piatto formando una torretta alternando fette di French toast e crema alla zucca.

  6. 6

    Passo 6 di 9: Prepara la colata: sciogli o amalgama il burro d'arachidi degrassato (polvere) con la bevanda vegetale o acqua per ottenere una versione più fluida; aggiungi dolcificante se desideri.

  7. 7

    Passo 7 di 9: Versa la colata sopra la torretta di French toast.

  8. 8

    Passo 8 di 9: Completa con una spolverata di cannella e mezzo biscotto alla cannella sbriciolato.

  9. 9

    Passo 9 di 9: Servi subito e gusta la colazione.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Arachidi e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Pancarré

Non adatto ai vegetariani: Pancarré

Non adatto ai pescetariani: Pancarré

Contiene glutine: Pancarré

Contiene lattosio: Yogurt greco

Contiene nichel: Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere), Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere) per colata, Pancarré

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiRilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pancarré

Uova: Uovo intero, Albume

Arachidi: Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere), Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere) per colata

Latte e derivati: Yogurt greco

Altre sensibilità

Non rilevati
Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Legumi

Latte: Yogurt greco

Legumi: Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere), Burro d'arachidi degrassato alla zucca (polvere) per colata

Valori mediPer porzione453 g · 1 di 1Per 100 g
Energia3952 kJ945 kcal872 kJ209 kcal
Grassi45,89 g10,13 g
di cui acidi grassi saturi11,55 g2,55 g
Carboidrati82,76 g18,27 g
di cui zuccheri14,41 g3,18 g
Fibre10,1 g2,23 g
Proteine45,16 g9,97 g
Sale2,36 g0,52 g
  • Proteine9,97 g · 20%
  • Carboidrati18,27 g · 36%
  • Grassi10,13 g · 44%
Calcolato da Tuduu
Emporion

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella antiaderente
  • Ciotola
  • Cucchiaio o frusta
Altre informazioni
La ricetta è proposta in versione 'fit' usando burro d'arachidi in polvere degrassato e dolcificanti a zero calorie. Il burro d'arachidi in polvere è indicato per sciogliere con bevanda vegetale per la colata.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu
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