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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Mousse proteica al pistacchio

Mousse proteica al pistacchio

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Se amate le mousse provate questa versione super pistacchiosa realizzata con la fantastica crema proteica al pistacchio.

Ingredienti

Porzioni
  • Uovo1 unità
  • Crema proteica al pistacchio35 g
  • Yogurt greco bianco 0%70 g
  • Colla di pesce2 g
  • Latte o bevanda vegetale2 unità
  • Eritritolo30 g
  • Granella di pistacchiq.b.
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    Dolci
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    206 kcal a porzione · 144 g

    Valori nutrizionali

    206 kcal a porzione · 144 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Allergeni e analisi

    Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.

    2. 2

      Passo 2 di 8: Strizzare la gelatina e farla sciogliere nel latte.

    3. 3

      Passo 3 di 8: Separare il tuorlo dall’albume.

    4. 4

      Passo 4 di 8: Mescolare il tuorlo con l’eritritolo e lo yogurt.

    5. 5

      Passo 5 di 8: Aggiungere la crema di pistacchio e la gelatina sciolta nel latte.

    6. 6

      Passo 6 di 8: Montare l’albume a neve e aggiungerlo al composto mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.

    7. 7

      Passo 7 di 8: Versare la mousse nelle tazze e tenere in frigo per almeno 2/3 ore.

    8. 8

      Passo 8 di 8: Decorare con granella di pistacchi e gustare.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Nichel da verificare
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Colla di pesce

    Non adatto ai vegetariani: Colla di pesce

    Contiene lattosio: Yogurt greco bianco 0%, Latte o bevanda vegetale

    Nichel da verificare: Crema proteica al pistacchio, Granella di pistacchi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uovo

    Pesce: Colla di pesce

    Latte e derivati: Yogurt greco bianco 0%, Latte o bevanda vegetale

    Frutta a guscio: Crema proteica al pistacchio, Granella di pistacchi

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Yogurt greco bianco 0%, Latte o bevanda vegetale

    Valori mediPer porzione144 g · 1 di 2Per 100 g
    Energia863 kJ206 kcal601 kJ144 kcal
    Grassi14,79 g10,31 g
    di cui acidi grassi saturi3,09 g2,15 g
    Carboidrati20,13 g14,03 g
    di cui zuccheri3,5 g2,44 g
    Fibre2,01 g1,4 g
    Proteine10,83 g7,55 g
    Sale0,17 g0,12 g
    • Proteine7,55 g · 17%
    • Carboidrati14,03 g · 31%
    • Grassi10,31 g · 52%
    Calcolato da Tuduu

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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