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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Briosce con il tuppo

Briosce con il tuppo

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Una deliziosa variante della briosce siciliana arricchita con mascarpone e aromatizzata alla vaniglia e scorza d'arancia.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina500 g
  • Olio extravergine di oliva20 g
  • Mascarpone2 cucchiai
  • Latte250 g
  • Lievito di birra fresco12 g
  • Zucchero120 g
  • Vaniglia1 pizzico
  • Sale1 pizzico
  • Scorza d'arancia grattugiataq.b.
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    310 kcal a porzione · 116 g

    Valori nutrizionali

    310 kcal a porzione · 116 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Sciogliere il lievito nel latte e aggiungere la vaniglia e lo zucchero. Mescolare.

    2. 2

      Passo 2 di 6: Aggiungere la farina, la scorza d'arancia, l'olio, il mascarpone e un cucchiaino di miele. Lavorare l'impasto fino a ottenere una consistenza liscia.

    3. 3

      Passo 3 di 6: Far riposare l'impasto coperto per due ore.

    4. 4

      Passo 4 di 6: Formare delle palline di 80g e delle palline di 20g per il tuppo. Far riposare le briosce su una teglia da forno per almeno un'ora.

    5. 5

      Passo 5 di 6: Spennellare le briosce con un mix di tuorlo e latte.

    6. 6

      Passo 6 di 6: Infornare e cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Latte, Mascarpone

    Contiene glutine: Farina

    Contiene lattosio: Latte, Mascarpone

    Contiene nichel: Lievito di birra fresco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina

    Latte e derivati: Latte, Mascarpone

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Mascarpone

    Valori mediPer porzione116 g · 1 di 8Per 100 g
    Energia1297 kJ310 kcal1118 kJ267 kcal
    Grassi4,43 g3,82 g
    di cui acidi grassi saturi1,29 g1,11 g
    Carboidrati62,35 g53,75 g
    di cui zuccheri18,39 g15,85 g
    Fibre1,42 g1,22 g
    Proteine8,39 g7,23 g
    Sale0,07 g0,06 g
    • Proteine7,23 g · 10%
    • Carboidrati53,75 g · 77%
    • Grassi3,82 g · 13%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Si possono conservare in un portatorta per farle rimanere soffici per 48 ore.
    Altre informazioni
    Si possono farcire con confetture, creme spalmabili o gelato. Si possono aggiungere dello zafferano per ottenere un colore giallo più intenso.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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