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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Muffin low carb con farina di chufa e farina di cocco

Muffin low carb con farina di chufa e farina di cocco

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia

Descrizione

Muffin low carb preparati con farina di chufa e farina di cocco, yogurt magro e un uovo. Cotti in friggitrice ad aria per un dolce leggero e veloce, da farcire a piacere con crema spalmabile, cocco rapè e chufa crunchy.

Ingredienti

Porzioni
  • Ingredienti

  • Farina di chufa20 g
    €5,30
  • Farina di cocco15 g
    €3,50
  • Yogurt bianco magro40 g
  • Uovo (intero)1 unità
  • Lievito per dolci1 cucchiaino
  • Chufa crunchyq.b.
    €5,30
  • Cocco rapèq.b.
    €4,90
  • Crema spalmabile (per farcitura)q.b.
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: In una ciotola unisci la farina di chufa, la farina di cocco e il lievito. Mescola per distribuire bene le polveri.

    2. 2

      Passo 2 di 6: Aggiungi lo yogurt bianco magro e l'uovo. Mescola con una frusta o una forchetta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

    3. 3

      Passo 3 di 6: Versa l’impasto nei pirottini riempiendoli per circa ¾ della loro capacità.

    4. 4

      Passo 4 di 6: Cuoci in friggitrice ad aria a 160–170°C per 8–10 minuti, fino a quando lo stecchino inserito al centro risulta asciutto.

    5. 5

      Passo 5 di 6: Lascia raffreddare qualche minuto prima di sformare. Farcisci a piacere oppure conserva per il giorno dopo.

    6. 6

      Passo 6 di 6: Per la farcitura utilizzare crema spalmabile, cocco rapè e chufa crunchy secondo gusto.

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Uovo (intero), Crema spalmabile (per farcitura), Yogurt bianco magro

    Da verificare per i vegetariani: Crema spalmabile (per farcitura)

    Da verificare per i pescetariani: Crema spalmabile (per farcitura)

    Contiene lattosio: Crema spalmabile (per farcitura), Yogurt bianco magro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uovo (intero)

    Latte e derivati: Crema spalmabile (per farcitura), Yogurt bianco magro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Crema spalmabile (per farcitura), Yogurt bianco magro

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Friggitrice ad aria
    • Ciotola
    • Frusta o forchetta
    • Pirottini per muffin
    • Stecchino
    Conservazione
    Conservare in frigorifero fino al giorno successivo o a temperatura ambiente per poche ore coperti.
    Altre informazioni
    La ricetta è low carb e veloce; le quantità indicate sono per più muffin circa 6 (stampo da 5-7 cm). Se si desidera una consistenza più soffice, è possibile montare leggermente l'albume a neve e incorporarlo delicatamente. Ricetta creata da: MariaPia Leopizzi, Economista Salutista

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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