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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
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Tataki di tonnovegano

Tataki di tonnovegano

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
Italia

Descrizione

Scopri il Tataki di tonnovegano: una delizia vegana con anguria e avocado, tra gusto autentico e tradizione italiana. Provala ora!

Ingredienti

Porzioni
  • Anguria2 unità
  • Salsa di soia diluita con acqua1 unità
  • Zenzero in polvere0.5 cucchiaini
  • Avocado1 unità
  • Succo di lime (o succo di limone)1 unità
  • Sale e olioq.b.
  • Sesamo nero e sesamo biancoq.b.
  • Capperi1 manciata
  • Aceto di riso1 cucchiaio
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    veganpala
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    239 kcal a porzione · 358 g

    Valori nutrizionali

    239 kcal a porzione · 358 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Per il tonnovegano: Tagliare due fette di anguria alte circa 2cm, coprirle con 3/4 di salsa di soia 1/4 di acqua (se la soia è molto salata fate anche metà e metà), un cucchiaio di aceto di riso, mezzo cucchiaino di zenzero in polvere. Lasciate marinare per almeno due giorni.

    2. 2

      Passo 2 di 5: Polvere di capperi: prendere una manciata di capperi, vanno bene sia sotto sale che in salamoia. Se sono sotto sale sciacquarli bene. Asciugarli con della carta assorbente e poi in microonde a 900W per circa 4 minuti. Ora si possono tritare fino a diventare polvere.

    3. 3

      Passo 3 di 5: Preparare la panatura con un mix di sesamo bianco e sesamo nero, tostateli qualche minuto in padella.

    4. 4

      Passo 4 di 5: Preparare la salsa di avocado la salsa di avocado unendo avocado, succo di un limone o lime, un pizzico di sale e un cucchiaio circa di olio. Frullare tutto fino ad ottenere una crema liscia.

    5. 5

      Passo 5 di 5: Infine impanare e cuocere le fette di anguria qualche minuto per lato in padella, girandole con delicatezza per non far staccare troppo la panatura. Decorare con qualche puntina di salsa di avocado e polvere di capperi.

    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia e Sesamo

    Contiene nichel: Salsa di soia diluita con acqua

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaRilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoRilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Soia: Salsa di soia diluita con acqua

    Sesamo: Sesamo nero e sesamo bianco

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Legumi · Solanacee · Pomodoro

    Legumi: Salsa di soia diluita con acqua

    Solanacee: Salsa di soia diluita con acqua

    Pomodoro: Salsa di soia diluita con acqua

    Valori mediPer porzione358 g · 1 di 2Per 100 g
    Energia999 kJ239 kcal279 kJ67 kcal
    Grassi17,52 g4,9 g
    di cui acidi grassi saturi1,86 g0,52 g
    Carboidrati15,19 g4,25 g
    di cui zuccheri12,55 g3,51 g
    Fibre3,43 g0,96 g
    Proteine5,22 g1,46 g
    Sale0,61 g0,17 g
    • Proteine1,46 g · 9%
    • Carboidrati4,25 g · 25%
    • Grassi4,9 g · 66%
    Calcolato da Tuduu

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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