Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
I crauti in umido sono un contorno dal sapore deciso, ottenuto dalla cottura lenta del cavolo cappuccio insieme a pancetta, vino bianco e aromi. Si tratta di un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto da accompagnare a carni o formaggi.
Passo 1 di 3: In una casseruola capiente scalda l'olio d'oliva e sciogli il burro, quindi fai soffriggere la cipolla bianca tritata e la pancetta affumicata a dadini fino a doratura.
Passo 2 di 3: Aggiungi il cavolo cappuccio affettato finemente e sfuma prima con l'aceto di vino bianco e poi con il vino bianco secco, lasciando evaporare l'alcol a fiamma vivace per un paio di minuti.
Passo 3 di 3: Unisci il timo, le bacche di ginepro e versa il brodo caldo, poi copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco lento per circa 35-40 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo altro brodo se il composto dovesse asciugarsi troppo. A fine cottura regola di sale e pepe nero e servi i crauti ben caldi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte
| Valori medi | Per porzione301 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1307 kJ312 kcal | 434 kJ104 kcal |
| Grassi | 24,4 g | 8,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,41 g | 2,46 g |
| Carboidrati | 7,71 g | 2,56 g |
| di cui zuccheri | 6,39 g | 2,12 g |
| Fibre | 6,42 g | 2,13 g |
| Proteine | 8,56 g | 2,84 g |
| Sale | 0,36 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Pancetta affumicata
Non adatto ai vegetariani: Pancetta affumicata
Non adatto ai pescetariani: Pancetta affumicata
Contiene lattosio: Burro
Contiene nichel: Cavolo cappuccio bianco, Cipolla bianca, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte: Burro
Latte: Burro
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