I gamberi fritti sono un gustoso piatto di frutti di mare che viene accompagnato da una deliziosa salsa al limone. Croccanti all'esterno e succosi all'interno, i gamberi fritti sono perfetti come antipasto o come secondo piatto leggero. L'aroma del basilico e il tocco di peperoncino conferiscono a questo piatto una nota di freschezza e piccantezza. Provalo e sarai conquistato!
Stemperare la farina con il latte il cucchiaio di olio e far riposare per 1 ora
Far marinare le code di gambero con il basilico la buccia di limone e il peperoncino
Montare a neve l'albume unirlo alla pastella tuffarvi i gamberi e friggerli in olio bollente
Padella
Ciotola
Piatti
Forchetta
Italia
| Energia (kcal) | 155,94 |
| Carboidrati (g) | 32,86 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,74 |
| Grassi (g) | 0,42 |
| di cui Saturi (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 6,73 |
| Fibre (g) | 1,06 |
| Sale (g) | 0,03 |
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