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La Panna Cotta ai Frutti di Bosco è un dolce classico della tradizione italiana. Si tratta di una delicata crema a base di panna fresca, zucchero, gelatina e aromi, servita con una gustosa salsa di frutti di bosco freschi e decorata con foglie di menta. Questo dessert è perfetto per chi ama i sapori dolci e freschi dei frutti di bosco.
Passo 1 di 9: Mettiamo a bagno in acqua fredda la gelatina (colla di pesce)
Passo 2 di 9: Frulliamo i frutti con metà della panna e qualche foglia di menta
Passo 3 di 9: Filtriamo il tutto e aggiungiamo lo zucchero
Passo 4 di 9: In una casseruola riscaldiamo la panna rimanente con dei rametti di menta
Passo 5 di 9: Togliamo dal fuoco la panna ed eliminiamo le foglie di menta
Passo 6 di 9: Uniamo la colla di pesce ben strizzata e poi la panna con le fragole frullate
Passo 7 di 9: A questo punto versiamo il contenuto negli stampini per poi farli riposare in frigorifero circa 1 ora
Ricetta di


In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Pesce e Latte
Passo 8 di 9: Utilizzando un pentolino di acqua calda possiamo servire il nostro dolce direttamente sul piatto decorandolo con frutti freschi
Passo 9 di 9: Possiamo anche decorare ed impreziosire il nostro dolce con un filo di melata di abete (miele)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Colla di pesce
Non adatto ai vegetariani: Colla di pesce
Contiene lattosio: Panna fresca da montare
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Colla di pesce
Latte: Panna fresca da montare
Latte: Panna fresca da montare
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