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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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La Peperonata al Sedano è un gustoso contorno tipico della cucina italiana. Preparata con peperoni, pomodori, cipolla e sedano, viene arricchita dal sapore dell'aceto di vino e dell'olio d'oliva. Perfetta da servire con carne o pesce, la peperonata al sedano è un'esplosione di sapori mediterranei.
Passo 1 di 6: Arrostire i peperoni finché la pellicina esterna sarà ben abbrustolita
Passo 2 di 6: Spellarli sotto l'acqua corrente e tagliarli a listarelle
Passo 3 di 6: Scottare per 1 minuto i pomodori poi scolarli spellarli e tagliarli a pezzi
Passo 4 di 6: Mondare e affettare la cipolla e il sedano e metterli nella pentola a pressione con l'olio; quando saranno appassiti unirvi i pomodori e i peperoni salare e pepare
Passo 5 di 6: Chiudere la pentola e dall'inizio del sibilo cuocere per 10 minuti
Passo 6 di 6: Aprire il recipiente far restringere il liquido e bagnare con l'aceto
Ricetta di




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sedano
| Valori medi | Per porzione468 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 481 kJ115 kcal | 103 kJ25 kcal |
| Grassi | 1,12 g | 0,24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,19 g | 0,04 g |
| Carboidrati | 18,67 g | 3,99 g |
| di cui zuccheri | 18,63 g | 3,98 g |
| Fibre | 7,07 g | 1,51 g |
| Proteine | 4,91 g | 1,05 g |
| Sale | 0,09 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Contiene nichel: Pomodori, Cipolla
In grigio: non rilevatiRilevato
Sedano: Sedano
Solanacee: Peperoni, Pomodori
Pomodoro: Pomodori
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