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Il Pollo con le Mandorle è un delizioso piatto della cucina cinese, originario della regione dello Hunan. I bocconcini di pollo vengono saltati in padella insieme alle mandorle croccanti e aromatizzati con una salsa agrodolce a base di salsa di soia, zucchero e vino porto. È un piatto ricco di sapori e texture, perfetto da servire come primo piatto.
Passo 1 di 4: Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti lasciando da parte le mandorle
Passo 2 di 4: Lascia riposare qualche minuto
Passo 3 di 4: Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo infine butta il pollo gira per un minuto e mezzo circa e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella
Passo 4 di 4: E attenzione alla fiamma deve sempre essere molto alta
Ricetta di


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia e Frutta a guscio
| Valori medi | Per porzione70 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1443 kJ345 kcal | 2055 kJ491 kcal |
| Grassi | 27,68 g | 39,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g | 3,27 g |
| Carboidrati | 8,65 g | 12,31 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g | 5,41 g |
| Fibre | 6,48 g | 9,22 g |
| Proteine | 11,5 g | 16,37 g |
| Sale | 0,52 g | 0,74 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Petti di pollo tagliati a dadini
Non adatto ai vegetariani: Petti di pollo tagliati a dadini
Non adatto ai pescetariani: Petti di pollo tagliati a dadini
Contiene nichel: Salsa di soia, Mandorle pelate, Vino porto
In grigio: non rilevatiRilevato
Soia: Salsa di soia
Frutta a guscio: Mandorle pelate
Legumi: Salsa di soia
Solanacee: Salsa di soia, Fecola di patate
Pomodoro: Salsa di soia
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