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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Il Pollo con Riso e Peperoni è un delizioso primo piatto tipico della cucina italiana. Questo piatto è caratterizzato da pezzi di pollo succulenti, peperoni colorati e riso aromatico. La combinazione di sapori e texture rende questo piatto irresistibile per tutti i palati. Perfetto da gustare durante l'autunno, questo piatto rappresenta la perfetta armonia di ingredienti freschi e saporiti.
Ricetta di Emporion
Passo 1 di 7: Pulite il pollo staccate le cosce le ali e il petto e metteteli da parte
Passo 2 di 7: Riducete a pezzetti la carcassa e usatela per preparare un brodo insieme al mazzetto di erbe e alle interiora del volatile
Passo 3 di 7: Bagnate i pezzi di pollo con il succo di limone cospargeteli con sale pepe e paprica e lasciateli riposare per circa mezz'ora in modo che si insaporiscano
Passo 4 di 7: Nel frattempo tagliate a metà i peperoni privateli dei semi e delle membrane bianche interne lavateli asciugateli infine riducete la polpa a striscioline
Passo 5 di 7: Tagliate a dadini i pomodori e il prosciutto cotto
Passo 6 di 7: Fate soffriggere a calore medio la pancetta in una pirofila con metà dell'olio d'oliva unite quindi la cipolla l'aglio i peperoni e il prosciutto e fateli rosolare brevemente infine abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere il tutto per 8-10 minuti
Passo 7 di 7: Fate rosolare uniformemente i pezzi di pollo in un tegame col resto dell'olio poi metteteli nella pirofila e copriteli con il riso
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 896 kJ214 kcal |
| Grassi | 14,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,88 g |
| Carboidrati | 1,77 g |
| di cui zuccheri | 0,92 g |
| Fibre | 0,11 g |
| Proteine | 18,21 g |
| Sale | 0,54 g |
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Pollo di circa 1500 g, Pancetta affumicata
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Pollo di circa 1500 g, Pancetta affumicata
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Pollo di circa 1500 g, Pancetta affumicata
Contiene nichel: Pomodori, Brunoise di cipolle
In grigio: non rilevati
Solanacee: Peperoni rossi, Peperoni verdi, Pomodori, Paprica forte
Pomodoro: Pomodori
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