Inizia arrostendo i peperoni. Mettili interi nel cestello della friggitrice ad aria per 20 Min circa a 200 gradi oppure in forno a alla stessa temperatura. Saranno pronti quando bruciacchiati.
Perfetto per un aperitivo sfizioso o come piatto unico ricco di gusto! ✨ Lasciati conquistare da questa irresistibile combinazione: hummus di peperoni cremoso e saporito, accompagnato dalle nostre Monete al rosmarino con farina di lenticchie, senza glutine, senza lattosio e 100% vegane!
Una volta pronti mettili in una ciotola e copri con pellicola qualche minuto. Così facendo si spelleranno molto più facilmente. Spellali e tagliali a pezzi, mettili nel frullatore con 1 cucchiaio d'olio e frullali per bene.
Aggiungi quindi i ceci, la tahina, il succo di limone, il sale e l'olio. Frulla fino a quando non otterrai una consistenza vellutata.
Servi con un filo d'olio e del rosmarino essiccato.
| Energia (kcal) | 217,73 |
| Carboidrati (g) | 28,49 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,95 |
| Grassi (g) | 5,92 |
| di cui Saturi (g) | 0,87 |
| Proteine (g) | 11,16 |
| Fibre (g) | 8,05 |
