Porridge veloce, sano e saziante, senza bisogno di pesare gli ingredienti. Farina e fiocchi d’avena con cacao amaro, cotto in acqua e servito con yogurt di soia per una colazione nutriente e pratica, adatta ai vegani e a chi evita i latticini.
In un pentolino unisci la farina d’avena, i fiocchi di avena e il cacao amaro.
Aggiungi un bicchiere di acqua e mescola bene.
Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a ottenere una consistenza cremosa e morbida (ci vorranno pochi minuti).
Versa il porridge in una ciotola e servi con yogurt di soia senza zuccheri aggiunti a piacere.
Pentolino
Cucchiaio
Ciotola
Varianti: banana e cannella; cacao extra; cocco rapè e mandorle tritate; frutti di bosco freschi o surgelati. Consigli: mescolare sempre durante la cottura per evitare grumi, aggiungere acqua se preferisci una consistenza più liquida. Puoi prepararlo la sera prima e scaldarlo al mattino.
Italia
| Energia (kcal) | 354,14 |
| Carboidrati (g) | 64,32 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,96 |
| Grassi (g) | 6,38 |
| di cui Saturi (g) | 1,66 |
| Proteine (g) | 10,06 |
| Fibre (g) | 7,54 |
| Sale (g) | 0,02 |
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