Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di Profumodibuon
Questa ricetta è resa molto particolare dalla presenza della farina ai cinque cereali (farina di grano tenero, farro, segale, orzo e avena) che conferiscono alla focaccia un gusto rustico, mantenendola al tempo stesso super leggera. Non potrete farne a meno.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 12: Versare in una ciotola o planetaria la farina.
Passo 2 di 12: Lessare, sbucciare, schiacciare una patata media e aggiungerla alla farina.
Passo 3 di 12: Aggiungere i 3/4 dell'acqua e lievito sbriciolato. Impastare il tutto per alcuni minuti finché non si ottiene un impasto omogeneo.
Passo 4 di 12: Aggiungere la restante acqua con il sale sciolto.
Passo 5 di 12: Impastare per 5-6 minuti e solo quando l'impasto sarà diventato liscio e compatto aggiungere l'olio. Lavorare l'impasto fino al completo assorbimento dell'olio
Passo 6 di 12: Riporre l'impasto ottenuto in una ciotola e lasciar lievitare, coperto da un panno, fino al raddoppio.
Passo 7 di 12: Lavare e tagliare a metà i datterini.
Passo 8 di 12: Versare in una teglia ben oliata l'impasto raddoppiato e stendere con le mani, aiutandosi con un pò d'olio.
Passo 9 di 12: Riempire la superficie di datterini, condire con olio, origano e fiocchi di sale.
Passo 10 di 12: Lasciar riposare l'impasto finché il forno raggiunge la temperatura ottimale (circa 15-20 minuti).
Passo 11 di 12: Infornare a 220°, modalità statica, per circa 25 minuti (il tempo di cottura varia a seconda del proprio forno).
Passo 12 di 12: Sfornare e lasciar intiepidire prima di gustarla.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina ai 5 cereali
Contiene nichel: Lievito di birra
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina ai 5 cereali
Solanacee: Patata
| Valori medi | Per porzione182 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2194 kJ524 kcal | 1207 kJ289 kcal |
| Grassi | 7,42 g | 4,08 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,15 g | 0,63 g |
| Carboidrati | 99,89 g | 54,96 g |
| di cui zuccheri | 5,09 g | 2,8 g |
| Fibre | 13 g | 7,15 g |
| Proteine | 14,3 g | 7,87 g |
| Sale | 0,87 g | 0,48 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
