Colomba Artigianale al Cioccolato 800g con Crema al Cioccolato 200g – Lievitazione Naturale 40 Ore

Descrizione

Colomba Artigianale al Cioccolato – Dolce pasquale goloso e raffinato La Colomba Artigianale al Cioccolato è un omaggio alla tradizione dei grandi lievitati artigianali, reinterpretata con il gusto intenso del cacao. Preparata con lievitazione naturale di 40 ore, questa colomba nasce da una lavorazione lenta e accurata che permette all’impasto di sviluppare profumo, leggerezza e una consistenza soffice e fragrante. L’impasto è realizzato con tuorli freschi e ingredienti selezionati che esaltano il gusto autentico del cioccolato. La superficie è ricoperta da una glassa al cioccolato che dona al dolce un carattere intenso e irresistibile. All’interno della confezione troverai anche una sac à poche con crema al cioccolato da 200 g, perfetta per farcire la colomba secondo il proprio gusto e rendere ogni fetta ancora più ricca e golosa. Lievitazione naturale La lavorazione prevede una lievitazione naturale di circa 40 ore, un processo lento che consente all’impasto di maturare sviluppando aromi intensi e una consistenza soffice e alveolata. Perché sceglierla Lievitazione naturale di 40 ore Impasto soffice e fragrante Glassa al cioccolato Crema al cioccolato inclusa Dolce perfetto per Pasqua Ideale per celebrare la Pasqua con un dolce artigianale colazioni speciali durante le festività dessert da condividere con famiglia e amici regali gourmet Ingredienti Colomba: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d’uovo fresco di gallina da allevamento a terra, acqua Cavagrande del Monte Etna, burro, miele di ape nera sicula, lievito madre naturale, latte, fruttosio, sale, vaniglia naturale Madagascar, oli essenziali di agrumi ottenuti da estrazione a freddo. Glassa al cioccolato esterna: cacao 58%, zucchero, oli vegetali, latte, lecitina di soia. Crema spalmabile al cioccolato: cacao magro al 12% di burro di cacao (38%), zucchero, oli vegetali, nocciole, latte intero in polvere, lecitina di soia. Allergeni Contiene: farina di grano, uovo, latte e derivati, frutta a guscio, soia. Valori nutrizionali medi Colomba (per 100 g) Energia 1479 kJ / 354 kcal Grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 6 g Carboidrati 56 g di cui zuccheri 37 g Proteine 6.1 g Sale 0.2 g Valori nutrizionali medi Crema al Cioccolato (per 100 g) Energia 2876 kJ / 573 kcal Grassi 43.2 g di cui acidi grassi saturi 7.2 g Carboidrati 33.2 g di cui zuccheri 30 g Proteine 9.5 g Sale 0.14 g Formato Colomba: 800 g Crema al cioccolato: sac à poche 200 g Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Nota bene: i nostri lievitati vengono prodotti senza l'aggiunta di conservanti.