La Pomidorotta è un paté da bruschetta a base di pomodori secchi italiani e cipolla rossa. La combinazione di questi due ingredienti al 80% del prodotto la distingue dai paté di pomodori secchi più diffusi, dove la cipolla è raramente protagonista: qui è invece l’elemento chiave, in coerenza con la cucina toscana che ne fa un uso frequente in molte preparazioni. I pomodori secchi utilizzati sono italiani, essiccati sia al sole sia in essiccatore controllato, per garantire una produzione costante mantenendo il profilo aromatico. La consistenza del paté è volutamente rustica, con pezzi visibili di verdura non ridotti a crema vellutata. Si presta spalmato su bruschette e crostini caldi, come condimento per pasta corta o ravioli, per farcire panini rustici e torte salate, o come base per aperitivi in abbinamento a formaggi freschi.
€ 55,56 / kg
Prezzo IVA inclusa
La Pomidorotta è un paté da bruschetta a base di pomodori secchi italiani e cipolla rossa. La combinazione di questi due ingredienti al 80% del prodotto la distingue dai paté di pomodori secchi più diffusi, dove la cipolla è raramente protagonista: qui è invece l’elemento chiave, in coerenza con la cucina toscana che ne fa un uso frequente in molte preparazioni. I pomodori secchi utilizzati sono italiani, essiccati sia al sole sia in essiccatore controllato, per garantire una produzione costante mantenendo il profilo aromatico. La consistenza del paté è volutamente rustica, con pezzi visibili di verdura non ridotti a crema vellutata. Si presta spalmato su bruschette e crostini caldi, come condimento per pasta corta o ravioli, per farcire panini rustici e torte salate, o come base per aperitivi in abbinamento a formaggi freschi.
| Energia (kcal) | 119 |
| Carboidrati (g) | 4,9 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,8 |
| Grassi (g) | 8,7 |
| di cui Saturi (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 1 |
| Sale (g) | 1,5 |
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