Peperoni, zucchine, carote, finocchi, cavolfiore, cipolline (in proporzione variabile) 60%, olio di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.
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Gli Spiedini di Giardiniera alla Toscana sono un formato particolare della giardiniera toscana: verdure miste infilate su stecchino, pronte all'uso per aperitivi e antipasti. Ogni spiedino unisce peperoni, zucchine, carote, finocchi, cavolfiore e cipolline in un unico bocconcino colorato. Le verdure vengono lavorate separatamente per rispettare le caratteristiche di ciascuna: ognuna segue un trattamento specifico e un'acidificazione dedicata, a caldo o a freddo a seconda della consistenza del prodotto. Questa lavorazione differenziata permette a ogni verdura di mantenere la propria croccantezza nel vasetto. Le materie prime provengono da fornitori italiani, con selezione toscana quando la stagionalità lo permette. Il liquido di governo è composto da olio di oliva. Gli ingredienti quali aceto di vino, zucchero e sale vengono utilizzati in fase di acidificazione. Si prestano come stuzzichino per aperitivi, antipasto sfizioso, contorno pronto per taglieri di salumi e formaggi. Ingredienti: Peperoni, zucchine, carote, finocchi, cavolfiore, cipolline (in proporzione variabile) 60%, olio di oliva, aceto di vino, zucchero e sale. Allergeni: NON CONTIENE GLUTINE. Peso netto: 250 g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia 364 kJ / 86 kcal; Grassi 7,9 g (di cui acidi grassi saturi 1,0 g); Carboidrati 1,1 g (di cui zuccheri 0,2 g); Proteine 1,4 g; Sale 1,3 g. Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro una settimana. Prodotto e confezionato da: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO).
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In sintesi: Contiene nichel
Contiene nichel: Carote, Cavolfiore, Cipolline (in proporzione variabile) 60%
In grigio: non rilevati
Solanacee: Peperoni
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 360 kJ86 kcal |
| Grassi | 7,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 1,1 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 1,3 g |
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