Pidone Pulledpork di Suino Nero dei Nebrodi 180g x 4 pezzi. Lo street food siciliano incontra una delle carni più pregiate d'Italia. Il nostro Pidone Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi reinventa un classico della tradizione messinese, elevandolo a esperienza gourmet grazie a un ripieno d'eccezione e a una lavorazione artigianale che non scende a compromessi. Il cuore di questo pidone è il Suino Nero dei Nebrodi, antica razza autoctona allevata allo stato semibrado nei boschi del Parco dei Nebrodi. La carne viene lavorata secondo la tecnica del pulled pork: una lunga cottura a bassa temperatura che la rende morbidissima, sfilacciata e succulenta, capace di sciogliersi in bocca rilasciando tutto il suo aroma. A racchiuderla, un impasto fragrante preparato con cura artigianale, dorato e croccante all'esterno, soffice al cuore: lo scrigno perfetto per un ripieno tanto generoso. Dall'unione di questi elementi nasce un pidone dal gusto pieno e avvolgente, in un equilibrio impossibile da ottenere con carni industriali e lavorazioni frettolose. Confezione da 4 pidoni da 180g.
Pidone Pulledpork di Suino Nero dei Nebrodi 180g x 4 pezzi. Lo street food siciliano incontra una delle carni più pregiate d'Italia. Il nostro Pidone Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi reinventa un classico della tradizione messinese, elevandolo a esperienza gourmet grazie a un ripieno d'eccezione e a una lavorazione artigianale che non scende a compromessi. Il cuore di questo pidone è il Suino Nero dei Nebrodi, antica razza autoctona allevata allo stato semibrado nei boschi del Parco dei Nebrodi. La carne viene lavorata secondo la tecnica del pulled pork: una lunga cottura a bassa temperatura che la rende morbidissima, sfilacciata e succulenta, capace di sciogliersi in bocca rilasciando tutto il suo aroma. A racchiuderla, un impasto fragrante preparato con cura artigianale, dorato e croccante all'esterno, soffice al cuore: lo scrigno perfetto per un ripieno tanto generoso. Dall'unione di questi elementi nasce un pidone dal gusto pieno e avvolgente, in un equilibrio impossibile da ottenere con carni industriali e lavorazioni frettolose. Confezione da 4 pidoni da 180g.
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