Farina di grano tenero tipo 0, strutto, acqua, sale, lievito naturale, lievito di birra, zucchero, carne di suino, sale, destrosio, zucchero, spezie, aromi, aromatizzanti di affumicatura, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino. Allergeni: glutine, lattosio Shelf-life: 10 giorni ; Può contenere: Cereali contenenti glutine, Latte
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Panificio Rosa Maria Vittoria
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Il Casatiello napoletano è uno dei prodotti da forno più tradizionali della cultura enogastronomica partenopea. Il Panificio Rosa Maria Vittoria rispolvera un'antica ricetta di un importante maestro culinario napoletano, Salvatore Esposito, famoso perché preparò nel 1947 una delle torte nuziali della regina Elisabetta d'Inghilterra. Il Casatiello è tipicamente una torta salata di Pasqua, ma il panificio molisano lo mette a disposizione tutto l'anno! Casatiello: la ricetta senza uova L'arte culinaria un tempo non veniva condivisa come oggi e molte ricette erano segrete. Salvatore Esposito custodiva ogni ricetta come un gioiello prezioso e solo alcune di queste venivano tramandate ai figli. Sua nipote, una volta entrata a far parte anche della famiglia di Rosa Maria Vittoria per aver sposato suo figlio, ha così donato al panificio molisano la preziosa ricetta del Casatiello. Salvatore Esposito era contrario alle uova sode che adornavano il rustico, un po' per igiene e un po' perché si rompevano durante il trasporto. Il panificio Rosa Maria Vittoria ha così deciso di riprodurre fedelmente il Casatiello originale di Salvatore Esposito.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Carne di suino, Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino, Strutto
Non adatto ai vegetariani: Carne di suino, Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino, Strutto
Non adatto ai pescetariani: Carne di suino, Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino, Strutto
Contiene glutine: Farina di grano tenero tipo 0
Contiene lattosio: Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino
Contiene nichel: Lievito di birra
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di grano tenero tipo 0
Latte e derivati: Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino
Latte: Formaggio pecorino e formaggio di latte vaccino
Aromi: Aromi, Aromatizzanti di affumicatura
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.