Verdure in proporzione variabile (zucchine, carote, cavolfiori, sedano, cipolle rosse, finocchi, peperoni) (57%), aceto di vino bianco (solfiti), vino bianco (solfiti), zucchero, sale, pepe. Shelf life: 24 mesi. ; Può contenere: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L
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Corrado Benedetti
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
La Giardiniera è forse uno degli antipasti più conosciuti e apprezzati d'Italia. È un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto spesso utilizzati come contorno, guarnitura o ingrediente in altre preparazioni più elaborate. La giardiniera ha una lunga storia alle sue spalle che trae le sue radici dalla tradizione contadina poiché nasce proprio come metodo per conservare parte della sovrabbondante produzione di verdure dei mesi estivi, allo scopo di consumarla durante l'inverno. Essendo un preparato tipico di moltissime regioni d'Italia, numerose sono le varianti che si differenziano per gli ortaggi utilizzati, per aggiunte di aromi o per modalità di preparazione. Gli ortaggi principalmente utilizzati per preparare la giardiniera sono le carote, il sedano, l'infiorescenza dei cavolfiori, le cipolline, i peperoni e i cetriolini. Questo è il pratico vasetto da 500 g, l'ideale per quelle occasioni in cui la compagnia è più numerosa.
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In sintesi: Da verificare per i vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sedano e Solfiti
Da verificare per i vegani: Vino bianco (solfiti)
Contiene nichel: Carote, Cavolfiori, Cipolle rosse, Vino bianco (solfiti)
In grigio: non rilevatiRilevato
Sedano: Sedano
Solfiti: Aceto di vino bianco (solfiti), Vino bianco (solfiti)
Solanacee: Peperoni) (57%)
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.