Il Miele Biologico di Millefiori è un’autentica espressione del cuore della Sicilia. Raccolto durante il periodo di fioritura che si estende da giugno fino a metà luglio, questo miele è il risultato del naturale e instancabile lavoro delle api. Bottinando su fiori di Sulla, Cardo, Aneto e Achillea, le api creano un miele puro, privo di interventi di miscelatura, conservando intatte tutte le sue proprietà organolettiche e benefiche. Caratteristiche principali Colore: da liquido, il miele presenta un affascinante colore medio scuro che si evolve in un ambrato più chiaro durante la cristallizzazione. Odore: intenso e aromatico, con note che richiamano la ricca flora siciliana. Sapore: dolce e raffinato, con una grana fine. L’aroma è di media intensità, fortemente influenzato dalla presenza di Aneto e Achillea. Stato fisico: cristallizzazione lenta e spontanea, a seconda della composizione specifica dei pollini. Proprietà e benefici Il Miele Biologico di Millefiori non è solo una delizia per il palato, ma anche un potente alleato per la salute. Prodotto nelle zone centrali della Sicilia, questo miele cattura l’essenza di una terra ricca di biodiversità e tradizione apistica.
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Il Miele Biologico di Millefiori è un’autentica espressione del cuore della Sicilia. Raccolto durante il periodo di fioritura che si estende da giugno fino a metà luglio, questo miele è il risultato del naturale e instancabile lavoro delle api. Bottinando su fiori di Sulla, Cardo, Aneto e Achillea, le api creano un miele puro, privo di interventi di miscelatura, conservando intatte tutte le sue proprietà organolettiche e benefiche. Caratteristiche principali Colore: da liquido, il miele presenta un affascinante colore medio scuro che si evolve in un ambrato più chiaro durante la cristallizzazione. Odore: intenso e aromatico, con note che richiamano la ricca flora siciliana. Sapore: dolce e raffinato, con una grana fine. L’aroma è di media intensità, fortemente influenzato dalla presenza di Aneto e Achillea. Stato fisico: cristallizzazione lenta e spontanea, a seconda della composizione specifica dei pollini. Proprietà e benefici Il Miele Biologico di Millefiori non è solo una delizia per il palato, ma anche un potente alleato per la salute. Prodotto nelle zone centrali della Sicilia, questo miele cattura l’essenza di una terra ricca di biodiversità e tradizione apistica.
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