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Il Miele Biologico di Millefiori è un’autentica espressione del cuore della Sicilia. Raccolto durante il periodo di fioritura che si estende da giugno fino a metà luglio, questo miele è il risultato del naturale e instancabile lavoro delle api. Bottinando su fiori di Sulla, Cardo, Aneto e Achillea, le api creano un miele puro, privo di interventi di miscelatura. Caratteristiche principali Colore: Da liquido, il miele presenta un affascinante colore medio scuro che si evolve in un ambrato più chiaro durante la cristallizzazione. Odore: Intenso e aromatico, con note che richiamano la ricca flora siciliana. Sapore: Dolce e raffinato, con una grana fine. L’aroma è di media intensità, fortemente influenzato dalla presenza di Aneto e Achillea. Stato fisico: Cristallizzazione lenta e spontanea, a seconda della composizione specifica dei pollini. Caratteristiche e utilizzi Il Miele Biologico di Millefiori nasce dalla raccolta del nettare di diverse specie floreali, che contribuiscono a creare un profilo aromatico ricco e caratteristico. Il risultato è un miele dal gusto dolce e dalle sfumature variabili, influenzate dalla stagione, dalle fioriture e dalla zona di raccolta. È ideale da gustare al naturale oppure per dolcificare tè, tisane e infusi. Può inoltre essere utilizzato a colazione, abbinato a yogurt e pane, oppure come ingrediente per ricette dolci e salate. Un prodotto versatile, perfetto per accompagnare diversi momenti della giornata con la sua naturale dolcezza. Origine e produzione Prodotto nelle zone centrali della Sicilia, questo miele cattura l’essenza di una terra ricca di biodiversità e tradizione apistica. Ogni vasetto è una garanzia di qualità e sostenibilità, frutto di un processo produttivo biologico e rispettoso dell’ambiente.
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
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