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Coltivato nella zona montuosa di Kirishima, nella prefettura di Kagoshima, questo Tè Verde Biologico Sencha Zairai si distingue per il suo colore verde-giallo chiaro, il corpo medio e un profilo aromatico originale. Il termine Zairai, che significa “nativa”, indica piante ottenute da seme anziché da clonazione. Questa caratteristica genera una maggiore varietà tra le singole piante e conferisce alle foglie una struttura non uniforme, contribuendo alla complessità e al carattere distintivo della miscela. Luogo di origine: Kagoshima, Giappone. Metodo di infusione: mettere 3 grammi (circa tre cucchiaini) in una teiera giapponese del tipo Kyusu o, in assenza di quest’ultima, in una teiera possibilmente con fondo ampio e piatto. Versare 200 ml di acqua alla temperatura di 70 °C sulle foglie e, dopo 1 minuto e mezzo, filtrare e servire il tè nelle tazze. Per sfruttare al meglio le foglie e proseguire l’esperienza di gusto con questo tè consigliamo di fare altre 3 infusioni usando le stesse foglie con gli stessi parametri di quantità e temperatura, ma allungando di 5-10 secondi il tempo di infusione. Il tè può essere filtrato per una maggiore facilità nel momento della degustazione e anche i tempi di infusione qui sopra indicati vogliono essere puramente indicativi, quindi ci si può regolare anche in base al proprio gusto personale. Visto che stiamo parlando di un tè verde giapponese, ricordiamo che è possibile fare anche una deliziosa infusione in acqua fredda prima di procedere con l’acqua calda. Per quest’ultima consigliamo, con gli stessi grammi di foglie per quantità di acqua, un tempo di infusione di circa 10 minuti. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Prezzo IVA inclusa
Coltivato nella zona montuosa di Kirishima, nella prefettura di Kagoshima, questo Tè Verde Biologico Sencha Zairai si distingue per il suo colore verde-giallo chiaro, il corpo medio e un profilo aromatico originale. Il termine Zairai, che significa “nativa”, indica piante ottenute da seme anziché da clonazione. Questa caratteristica genera una maggiore varietà tra le singole piante e conferisce alle foglie una struttura non uniforme, contribuendo alla complessità e al carattere distintivo della miscela. Luogo di origine: Kagoshima, Giappone. Metodo di infusione: mettere 3 grammi (circa tre cucchiaini) in una teiera giapponese del tipo Kyusu o, in assenza di quest’ultima, in una teiera possibilmente con fondo ampio e piatto. Versare 200 ml di acqua alla temperatura di 70 °C sulle foglie e, dopo 1 minuto e mezzo, filtrare e servire il tè nelle tazze. Per sfruttare al meglio le foglie e proseguire l’esperienza di gusto con questo tè consigliamo di fare altre 3 infusioni usando le stesse foglie con gli stessi parametri di quantità e temperatura, ma allungando di 5-10 secondi il tempo di infusione. Il tè può essere filtrato per una maggiore facilità nel momento della degustazione e anche i tempi di infusione qui sopra indicati vogliono essere puramente indicativi, quindi ci si può regolare anche in base al proprio gusto personale. Visto che stiamo parlando di un tè verde giapponese, ricordiamo che è possibile fare anche una deliziosa infusione in acqua fredda prima di procedere con l’acqua calda. Per quest’ultima consigliamo, con gli stessi grammi di foglie per quantità di acqua, un tempo di infusione di circa 10 minuti. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.