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속을 채운 롤용 제누아즈와 버터크림을 각각의 해당 레시피 지시에 따라 준비한 다음, 버터크림에 코코아 가루를 섞는다
제누아즈 위에 버터크림의 절반을 바르고 말아 준다
남은 버터크림은 별 모양 깍지가 달린 짤주머니에 넣는다
통나무 윗면 전체를 덮을 수 있도록 길이 방향으로 나란한 띠 모양으로 여러 줄 짜 올린다
별 모양 깍지를 작고 매끈한 깍지로 바꾸고 남은 크림으로 몇 가지 장식을 만든다
크리스마스 통나무는 프랑스 요리의 전통적인 크리스마스 디저트로, 다양한 버전이 있다
전동 거품기
직사각형 쿠키 틀
부슈 드 노엘은 냉장 보관하며 최대 3일간 보관하세요.
부슈 드 노엘은 크리스마스 기간에 만드는 전통적인 프랑스 케이크입니다.
Francia





| 에너지 (kcal) | 585.72 |
| 탄수화물 (g) | 33.72 |
| 그중 당류 (g) | 16.61 |
| 지방 (g) | 50.86 |
| 포화 지방 (g) | 29.69 |
| 단백질 (g) | 3.61 |
| 섬유 (g) | 2.8 |
| 세일 (g) | 0.07 |