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첫입에 마음을 사로잡는 간단한 디저트가 있는데, 글루텐 프리·유당 무첨가·비건 사과와 붉은 과일 비스킷 크럼블이 바로 그중 하나입니다. ✨ 만들기 쉽고 빠르며 오븐에서 꺼내는 순간 향긋한 냄새가 퍼집니다. 따뜻할 때, 과일과 바삭한 크럼블 사이에서 천천히 녹는 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 내면 숟가락으로 맛보는 순수한 행복입니다! 🍎🍓🍨✨
오븐을 정적 모드로 180°C에 예열합니다.
사과 껍질을 벗기고 일정한 크기로 자릅니다.
크럼블을 구울 오븐용 그릇에 사과를 넣고 붉은 과일, 설탕 2큰술, 견과류와 계피를 넣은 다음 잘 섞습니다.
그릇에 비스킷을 손으로 굵게 부숩니다(또는 믹서를 사용합니다). 코코넛 오일을 넣고(이 시기에는 추워서 굳어 있으므로 살짝 데워 액체로 만듭니다) 잘 섞습니다.
과일이 모두 덮일 때까지 그 위에 혼합물을 뿌립니다.
약 20~25분간 굽습니다.
약간 식힌 후 바닐라 아이스크림이나 차가운 크림과 함께 냅니다.
| 에너지 (kcal) | 200.67 |
| 탄수화물 (g) | 19.37 |
| 당류 (g) | 18.46 |
| 지방 (g) | 12.32 |
| 포화지방 (g) | 7.92 |
| 단백질 (g) | 1.72 |
| 식이섬유 (g) | 5.1 |