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바삭하고 Montasio 치즈가 가득한 정통 아란치니를 만나보세요. 거부할 수 없는 이탈리아의 맛입니다. 지금 맛보고 식탁에서 전통을 즐겨보세요!
| 평균값 | 1회 제공량당52 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 759 kJ181 kcal | 1,464 kJ350 kcal |
| 지방 | 4.3 g | 8.3 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.51 g | 4.85 g |
| 탄수화물 | 33.95 g | 65.49 g |
| 이 중 당류 | 0.18 g | 0.35 g |
| 식이섬유 | 0.21 g | 0.4 g |
| 단백질 | 3.74 g | 7.22 g |
| 소금 | 1.42 g | 2.73 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.



전체 6단계 중 1단계: 차가운 물, 쌀, 소금, 버터를 눌어붙지 않는 냄비에 넣고 중불에서 절대 젓지 않은 채 쌀이 물을 모두 흡수할 때까지 익힙니다.
전체 6단계 중 2단계: 쌀을 넓은 접시나 오븐용 팬에 펼쳐 식힙니다(완전히 차가워져야 합니다). 원한다면 전날 저녁에 쌀을 준비해 냉장 보관해도 됩니다.
전체 6단계 중 3단계: 손을 적신 뒤 손바닥에 호두 크기의 밥을 올리고 공 모양으로 만든 다음 Montasio 큐브를 넣습니다. 손을 계속 촉촉하게 유지하면서 아란치니를 잘 다져 닫습니다.
전체 6단계 중 4단계: 아란치니를 먼저 밀가루와 물로 만든 묽은 반죽에 묻힌 다음 빵가루에 굴립니다.
전체 6단계 중 5단계: 충분히 달군 기름에 노릇해질 때까지 튀긴 뒤 키친타월 위에서 한 김 식힙니다.
전체 6단계 중 6단계: 충분히 달군 기름에 노릇해질 때까지 튀긴 뒤 키친타월 위에서 한 김 식힙니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



