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채소 링귀네는 가볍고 풍미 있는 저녁 식사에 잘 어울리는 맛있는 채식 파스타 요리입니다. 링귀네 파스타에 아삭한 당근, 부드러운 주키니, 향긋하게 볶은 리크와 샬롯을 곁들입니다. 여기에 달걀 하나와 노른자가 내는 크리미함과 간 파르미지아노 치즈의 풍미를 더합니다. 올리브 오일, 소금, 후추가 이 맛있는 요리를 완성합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당92 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,338 kJ320 kcal | 1,455 kJ348 kcal |
| 지방 | 4.37 g | 4.75 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.31 g | 2.51 g |
| 탄수화물 | 58.16 g | 63.22 g |
| 이 중 당류 | 1.76 g | 1.91 g |
| 식이섬유 | 1.36 g | 1.48 g |
| 단백질 | 14.76 g | 16.04 g |
| 소금 | 0.19 g | 0.21 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 당근과 주키니를 가늘게 채 썰고 리크와 샬롯을 얇게 썹니다.
전체 5단계 중 2단계: 팬에 소량의 오일을 두르고 채소를 2분 정도 볶은 뒤 소금으로 간합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 익힙니다.
전체 5단계 중 3단계: 달걀과 소금 한 꼬집, 후추, 파르미지아노 치즈의 절반을 섞어 휘젓습니다.
전체 5단계 중 4단계: 소금물을 넉넉히 끓여 링귀네를 삶고 알맞게 익기 전에 건져 채소가 든 팬에 넣습니다. 달걀물을 넣고 빠르게 섞습니다.
전체 5단계 중 5단계: 약한 불에서 간이 배도록 익힌 뒤 남은 파르미지아노 치즈를 뿌려 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
