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의 레시피
이맘 바이들르는 오븐에 구운 속을 채운 가지로 만드는 터키 요리의 대표적인 곁들임 요리입니다. 이 요리는 이맘이 이 음식을 맛볼 때 느꼈던 즐거움에서 이름이 유래했으며, 만족감에 기절할 정도로 맛있었다는 뜻을 담고 있습니다.






전체 10단계 중 1단계: 양파의 껍질을 벗기고 썰어 주세요
전체 10단계 중 2단계: 마늘은 통째로 올리브 오일에 넣어 함께 볶아 주세요
전체 10단계 중 3단계: 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 토마토를 넣어 주세요
전체 10단계 중 4단계: 가지의 등 쪽을 따라 4개의 칼집을 내 주세요
전체 10단계 중 5단계: 점토 냄비에 가지를 서로 가까이 놓고, 칼집 사이사이에 양파와 볶은 토마토 속을 채워 주세요
전체 10단계 중 6단계: 소금과 설탕을 뿌려 주세요
전체 10단계 중 7단계: 물 두 잔을 부어 주세요
뚜껑을 덮고 약한 불에서 아주 부드러워질 때까지 익혀 주세요
요약: 니켈 포함
회색: 검출되지 않음
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 594 kJ142 kcal |
| 지방 | 0.43 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.08 g |
| 탄수화물 | 34.66 g |
| 이 중 당류 | 34.66 g |
| 식이섬유 | 2.03 g |
| 단백질 | 1.04 g |
전체 10단계 중 9단계: 식혀 주세요
전체 10단계 중 10단계: 가지를 서빙 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 주세요
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



