Emporion
장바구니
  • 매장
  • 제품
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 미디어
회사 소개

자주 묻는 질문

플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.

배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.

상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.

저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.

배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.

Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
회사 소개개인정보처리방침쿠키 정책이용 약관어떻게 작동하나요반품 정책파트너가 되어 저희와 함께 판매하세요Tuduu 플랫폼 일반 이용약관(전문 사용자)
철회, 반품 및 취소

가입하기

독점 혜택을 받으려면 가입하세요

안전한 결제

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. Emporion
  4. 크림 아이스크림 베이스
크림 아이스크림 베이스

크림 아이스크림 베이스

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
원산지
이탈리아

설명

크림 아이스크림 베이스는 여러 아이스크림의 출발점으로 사용되는 고전적인 준비법입니다. 크리미한 질감과 은은한 바닐라 풍미 덕분에 어떤 아이스크림 맛과도 잘 어울리고 풍미를 더해 줍니다. 재료가 많지 않고 간단하지만 정말 맛있는 결과를 보장하는 레시피입니다.

재료

인분
  • 달걀노른자적당량
  • 설탕150 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €10.90
  • 액체 생크림50 cl

영양 정보

392 kcal 1회 제공량당 · 163 g

영양 정보

392 kcal 1회 제공량당 · 163 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

비슷한 레시피

디저트의 다른 레시피
  • 글루텐과 유당이 없는 딱딱한 페라텔레
    30 min보통
    Sw

    글루텐과 유당이 없는 딱딱한 페라텔레

    Sweetceliacworld

  • 호라산 밀 팬케이크
    30 min쉬움
    el

    호라산 밀 팬케이크

    eli_passion_food

  • 피스타치오 베이크드 오츠
    45 min쉬움
    Ci

    피스타치오 베이크드 오츠

    Ciliegieezenzero

  • 밤가루 프랄린
    5 min쉬움
    Re

    밤가루 프랄린

    Rebornformthesun

준비

  1. 1

    전체 10단계 중 1단계: 달걀을 깨서 흰자와 노른자를 분리합니다.

  2. 2

    전체 10단계 중 2단계: 노른자를 볼에 넣고 설탕과 함께 전기 거품기로 부풀고 거품이 풍성해질 때까지 휘젓습니다.

  3. 3

    전체 10단계 중 3단계: 생크림을 작은 냄비에서 미지근하게 데운 다음 손거품기로 저으면서 크림 혼합물에 천천히 넣습니다(주의: 이제는 전기 거품기를 사용하지 마세요!).

  4. 4

    전체 10단계 중 4단계: 이제 크림을 작은 냄비에 옮기고, 물을 절반 정도 담은 더 큰 용기에 넣습니다.

  5. 5

    전체 10단계 중 5단계: 두 용기를 약한 불에 올리고 크림이 걸쭉해져 숟가락에 얇게 묻을 때까지 중탕으로 익힙니다.

  6. 6

    전체 10단계 중 6단계: 그다음 작은 냄비를 얼음물로 채운 용기에 옮기고 저으면서 크림을 식힙니다.

  7. 7

    전체 10단계 중 7단계: 크림이 식으면 아이스크림 제조기 용기에 붓고 냉동실에 넣은 다음 기기의 설명에 따라 아이스크림을 만듭니다.

디저트
Emporion
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당163 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,640 kJ392 kcal1,009 kJ241 kcal
지방24.13 g14.85 g
이 중 포화 지방산15 g9.23 g
탄수화물43.44 g26.73 g
이 중 당류43.44 g26.73 g
단백질3.12 g1.92 g
소금0.05 g0.03 g
  • 단백질1.92 g · 3%
  • 탄수화물26.73 g · 43%
  • 지방14.85 g · 54%
Tuduu에서 계산됨
8

전체 10단계 중 8단계: 전기 기기가 없지만 집에서 아이스크림을 만들고 부드럽게 잘 섞인 질감을 원한다면 몇 가지 주의사항을 따라야 합니다.

  • 9

    전체 10단계 중 9단계: 먼저 용기(칸막이가 있거나 없는 전체 통 또는 용기들)를 냉동실에 넣은 후 얼릴 혼합물을 나무 숟가락으로 약 30분마다 한 번씩, 저을 수 있을 만큼 부드러워질 때까지 저어야 한다는 점을 기억해야 합니다.

  • 10

    전체 10단계 중 10단계: 이 방법을 사용하면 아이스크림 표면에 얼음 결정이 생기는 것을 막을 수 있습니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
    • 안전한 결제
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 냄비
      냄비 세트 7종, 1965 빈티지 스테인리스
      Spaghetti & Mandolino

      냄비 세트 7종, 1965 빈티지 스테인리스

      € 469.90

    • 볼
    • 거품기
    • 주방용 온도계
    • 반품 정책 보기
  • 5.0 Google Maps에서 Emporion에 대한 23개의 리뷰
  • Emporion의 다른 레시피

    • 라즈베리 바바루아
      30 min어려움

      라즈베리 바바루아

    • 초콜릿 바바루아
      50 min보통

      초콜릿 바바루아

    • 클래식 바바루아
      90 min보통

      클래식 바바루아

    • 비앙코망지아레
      25 min보통

      비앙코망지아레

    Emporion의 모든 레시피