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글루텐 및 유당 무첨가 삼색 트러플

글루텐 및 유당 무첨가 삼색 트러플

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
원산지
이탈리아

설명

글루텐과 유당을 넣지 않은 삼색 트러플을 만나 보세요. 엄선한 재료와 독특한 맛으로 이탈리아 전통의 진정한 풍미를 담았습니다. 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 피스타치오 트러플

  • 글루텐 및 유당 무첨가 비스킷(goccefrolle nutrifree)80 g
  • 유당 무첨가 우유20 ml
  • 유당 무첨가 리코타40 g
  • 유당 무첨가 피스타치오 크림(aromasicilia)1 큰 스푼
  • 코코넛 트러플

  • 글루텐 및 유당 무첨가 비스킷(코코넛 맛이면 더 좋음)80 g
  • Alpro 코코넛 음료20 ml
  • 유당 무첨가 리코타40 g
  • 코코넛 가루20 g
  • 코코아 트러플

  • 글루텐 및 유당 무첨가 코코아 비스킷(코코아 맛 goccefrolle)80 g
  • 유당 무첨가 리코타40 g
  • 유당 무첨가 우유20 ml
  • 무가당 코코아 파우더8 g
  • 바닐라 향료1 약병
  • 장식용

  • 피스타치오 가루 또는 다진 피스타치오적당량
  • 빨간색 다진 토핑적당량
  • 코코넛 가루적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 세 종류 모두 비스킷을 부순 뒤 재료를 넣고 고루 섞어 공 모양을 만들 수 있는 균일한 반죽을 만듭니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 공 모양을 만든 즉시 각각의 토핑에 굴립니다. 아직 반죽할 때의 수분이 남아 있어 토핑이 잘 달라붙습니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: ✨ 팁: 👉🏻 피스타치오 트러플에 더 진한 피스타치오 맛을 원한다면 피스타치오 향료도 넣습니다. 👉🏻 코코아 트러플은 바닐라 향료 대신 럼 향료나 원하는 리큐어로 대체할 수 있습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 👉🏻 토핑을 묻히는 시간이 너무 늦어지면 공이 마르므로 이 과정은 빠르게 진행해야 합니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 👉🏻 비스킷은 굵게 부숴도 됩니다. 더 바삭한 맛이 날 뿐입니다. 다만 반죽을 잘 섞을 수 있을 정도여야 합니다.

    디저트
    Sweetceliacworld
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 향료

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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