재료: 뼈 없는 숙성한 돼지 허벅지, 돼지고기, 소금, 향신료, 방부제 E250-E252. Prosciutto crudo "bauletto"의 최종 중량은 평균 6kg이며, 빵 모양의 특징적인 형태를 가지고 있고, 발목이 없으며, 지방 두께가 2cm를 초과하지 않습니다. 자연적으로 이루어진 숙성은 7개월이며, 강렬하고 짭짤하지 않은 맛을 보장합니다; 잘라진 한 조각은 단단하고 분홍색과 흰색의 얼룩이 있습니다. 이 프로슈토의 특징은 쉽게 조작할 수 있는 빵 모양과 수작업으로 정리된 지방 두께가 2cm를 초과하지 않는 것입니다. 제품의 성공에 있어 중요한 것은 잘 통풍되고 온화한 기후로 숙성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 2개 팩.
부가세 포함 가격
재료: 뼈 없는 숙성한 돼지 허벅지, 돼지고기, 소금, 향신료, 방부제 E250-E252. Prosciutto crudo "bauletto"의 최종 중량은 평균 6kg이며, 빵 모양의 특징적인 형태를 가지고 있고, 발목이 없으며, 지방 두께가 2cm를 초과하지 않습니다. 자연적으로 이루어진 숙성은 7개월이며, 강렬하고 짭짤하지 않은 맛을 보장합니다; 잘라진 한 조각은 단단하고 분홍색과 흰색의 얼룩이 있습니다. 이 프로슈토의 특징은 쉽게 조작할 수 있는 빵 모양과 수작업으로 정리된 지방 두께가 2cm를 초과하지 않는 것입니다. 제품의 성공에 있어 중요한 것은 잘 통풍되고 온화한 기후로 숙성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 2개 팩.
