명칭: 토스카나 IGT 포도 품종: 50% 카베르네 소비뇽, 25% 메를로, 25% 시라 이름: 기아이에 델라 푸르바 알콜: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: 카르미냐노 (PO), 토스카나, 이탈리아 빈티지가 명시되지 않은 경우, 가장 최근에 가능한 빈티지가 배송됩니다. 설명: 전통적인 방식으로 양조되며, 7일 동안 스테인리스 스틸에서 알코올 발효 후 13일간 지속적인 침용, 배럴에서 말로락틱 발효합니다. 배럴에서 18개월 동안 숙성합니다. 그 후 병에 담아 18개월 동안 숙성합니다. 색상은 매우 진하고 깊은 루비 레드입니다. 향은 강렬하고 풍부하며 집중되어 있으며, 베리, 지중해 풀, 검은 후추, 숲속 지역, 초콜릿 및 향신료의 향을 지닙니다. 맛은 매우 구조적이고 에너지 넘치며 따뜻하고 집중되어 있으며 풍부하고 감싸는 느낌이 있고, 중요한 탄닌을 가지고 있습니다. 육류 파스타 또는 버섯 리조또, 붉은 육류, 로스트, 사냥감, 조리된 고기 및 숙성된 치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C.
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명칭: 토스카나 IGT 포도 품종: 50% 카베르네 소비뇽, 25% 메를로, 25% 시라 이름: 기아이에 델라 푸르바 알콜: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: 카르미냐노 (PO), 토스카나, 이탈리아 빈티지가 명시되지 않은 경우, 가장 최근에 가능한 빈티지가 배송됩니다. 설명: 전통적인 방식으로 양조되며, 7일 동안 스테인리스 스틸에서 알코올 발효 후 13일간 지속적인 침용, 배럴에서 말로락틱 발효합니다. 배럴에서 18개월 동안 숙성합니다. 그 후 병에 담아 18개월 동안 숙성합니다. 색상은 매우 진하고 깊은 루비 레드입니다. 향은 강렬하고 풍부하며 집중되어 있으며, 베리, 지중해 풀, 검은 후추, 숲속 지역, 초콜릿 및 향신료의 향을 지닙니다. 맛은 매우 구조적이고 에너지 넘치며 따뜻하고 집중되어 있으며 풍부하고 감싸는 느낌이 있고, 중요한 탄닌을 가지고 있습니다. 육류 파스타 또는 버섯 리조또, 붉은 육류, 로스트, 사냥감, 조리된 고기 및 숙성된 치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C.
