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이탈리아 포도 품종에 관한 간결하면서도 완전한 백과사전. 《한 품종씩 살펴보는 이탈리아 와인 언플러그드》는 이탈리아 와인과 수백 종의 토착 포도에 대한 문화적·과학적 입문서로서 간결하면서도 충실하다. 430종이 넘는 이탈리아 토착 및 전통 품종을 분석하며, 읽기 쉽고 접근하기 좋은 방식으로 색상별 코드를 적용해 구성했다. 이탈리아 각 지역의 역사, 지리, 와인 문화를 다루는 장들이 이탈리아 포도에 관한 정보를 보완한다. 현대 와인 애호가에게 새로운 독서 경험을 제공하도록 설계되었으며, 인포그래픽, 마인드맵, 포도송이 사진, 이탈리아 와인 명칭 지도를 포함한 풍부한 시각 자료를 제공한다. 참고서로도 학습 안내서로도 활용할 수 있는 《한 품종씩 살펴보는 이탈리아 와인 언플러그드》는 전 세계 와인 애호가, 교육자, 업계 전문가에게 유용한 다목적 교재다. 언어: 영어 페이지 수: 566
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