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Musso
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
함유할 수 있음: 10mg/L를 초과하는 아황산염
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
Musso 와이너리의 포라 바르바레스코 리제르바 DOCG 2015는 과거에 포라의 치타델라라고 불렸던 지리적 명칭 “포라”에 회사가 소유한 포도밭에서 생산된 와인입니다. 이곳의 토양은 석회질과 점토가 특징적으로 섞여 있어 와인에 풍부한 개성과 시간에 견디는 능력을 부여합니다. 포도 품종: 네비올로 100% 토양: 약 2.5헥타르 규모의 넓은 포도밭으로, 주로 석회질 토양이며 점토가 자주 교차합니다. 따라서 토양은 완전하고 치밀하며 네비올로 재배에 특히 적합합니다. 고도: 해발 240~280m 양조: 손으로 수확한 포도를 와이너리에서 줄기 제거와 함께 파쇄합니다. 이후 스테인리스 스틸 용기에서 전통적인 방식으로 양조합니다. 약 20일간 침용하며, 포도 껍질이 위에 떠 있는 상태에서 주기적으로 펌핑 오버를 실시합니다. 발효 온도는 28~30°C 사이입니다. 숙성: 랙킹 후 새 와인은 50헥토리터 오크통에서 12개월, 이어서 20헥토리터 오크통에서 10~12개월 숙성하여 숙성 기간을 마칩니다. 병입: 이 숙성 과정이 끝난 후 바르바레스코 “포라”는 수확 후 2년째 여름에 병입됩니다. 병을 눕힌 상태로 7~8개월 숙성합니다. 이후 마침내 시장 유통과 소비 기간이 시작됩니다. 빈티지: 2015 알코올 도수: 14.5%
요약: 비건이 아닌 식품 미량 함유 · 니켈 미량 함유 · 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 아황산염
회색: 검출되지 않음미량
자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.