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Vinea Domini
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
함유할 수 있음: 10mg/L 초과 아황산염
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
Vinea Domini 라인의 Syrah IGT Lazio 2022는 유럽 국가 간 문화 교류의 산물인 역사적인 알프스 이북 포도 품종으로 만든 레드 와인입니다. 이 문화 교류는 로마 제국의 확장과 함께 시작되었으며, 오늘날 우리는 이를 통해 로마 카스텔리 지역에서 이 포도 품종의 복합성을 감상할 수 있습니다. 이 포도 품종은 페르시아의 도시 시라즈에서 기원했으며, 고대에 시라쿠사 시를 거쳐 이탈리아에 전해졌습니다. DNA 분석 결과 Trentino-Alto Adige의 포도 품종 Teroldengo 및 Lagrein과 친연성이 나타났지만, 품종 특성의 가장 뛰어난 표현은 이탈리아 중남부 지역뿐 아니라 론 계곡, 캘리포니아, 남아프리카공화국 및 호주에서도 얻어집니다. 품종 기원: 중동이 원산지인 포도 품종으로, 오늘날에는 론 계곡, 캘리포니아 및 호주에서 더 흔히 볼 수 있으며 호주에서는 Shiraz라고 부릅니다. 유전적으로 Syrah는 생산성과 송이 크기 면에서 풍성합니다. 토양 유형: 화산성 및 응회암질 점토 재배 방식: 코르동 스페로네 독점 포도 재배 방식: 개화기에 잎을 제거하여 꽃의 낙화를 유도하고, 베레종 동안 포도를 솎아냅니다. 향 성분의 합성을 촉진하기 위해 송이를 햇빛에 노출합니다. 독점 양조 방식: 방향성 화합물의 용해를 촉진하기 위해 10°C에서 12시간 동안 저온 선발효 침용을 실시합니다. 알코올 발효 중 여러 차례 재순환과 델레스타주를 실시합니다. 즉시 압착합니다. 연도: 2022 알코올 도수: 13.5%
요약: 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 아황산염
회색: 검출되지 않음미량
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