Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Week de Shiitake-paddenstoelen ongeveer 30 minuten in kokend water.
Zeef het water met een zeef en zet opzij.
Kook de rijst gestoomd nadat je hem hebt afgespoeld, ongeveer 30 minuten. Laat hem nog 10 minuten afgedekt staan met het vuur uit.
Giet in een pan de extra vierge olie en laat opwarmen. Voeg de fijn gesneden ui, de in blokjes gesneden pompoen en de in plakjes gesneden Shiitake-paddenstoelen toe.
Laat 5 minuten op smaak komen en voeg de mirin toe. Laat enkele minuten inkoken tijdens het koken.
Voeg het water toe, gemengd met het weekwater van de paddenstoelen, in totaal 200 g.
Voeg de eetlepel miso toe, roer om op te lossen en dek af met een deksel. Laat 15 minuten koken. Het mag niet te veel bouillon bevatten.
Serveer de pompoen samen met de gestoomde rijst.
Ik heb geen zout gebruikt, uit eigen keuze; voor mij was de smaak precies goed. Breng eventueel op smaak naar eigen voorkeur.
Giappone
| Energie (kcal) | 210,55 |
| Koolhydraten (g) | 40,53 |
| waarvan suikers (g) | 31,29 |
| Vetten (g) | 0,71 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,18 |
| Eiwitten (g) | 9,5 |
| Vezels (g) | 6,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |