Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe de bloemsoorten en het water in een kom, meng kort en laat 45 minuten rusten.
Maak ondertussen de hummus door de kikkererwten te mixen met de tahina, het citroensap en een royale schep friarielli in olie. Zet in de koelkast.
Ga verder met het deeg door de gist toe te voegen, begin te kneden en zodra het bijna homogeen is voeg je de olie toe. Nadat die is opgenomen, voeg je het zout en het resterende water toe en blijf je kneden tot je een glad en elastisch deeg hebt.
Laat het deeg 2 uur rusten, voer wat vouwen uit en zet het daarna ongeveer 12 uur in de koelkast.
Verdeel het deeg na het rusten in 3 bolletjes, laat ze een uur rijzen op een warme plek, en rol ze daarna met de hand uit op het werkblad, bestoven met royaal griesmeel.
Bak op een pizzawagentje op 400°C gedurende 3-4 minuten, of in de oven op de hoogste temperatuur gedurende 7-8 minuten.
Snijd de pizza's in punten en garneer elk stuk door eerst de hummus aan te brengen, dan een klein nestje friarielli en tenslotte de pesto van zongedroogde tomaten. Serveer!
Bewaren in de koelkast
Serveer warm en bewaar eventuele restjes maximaal twee dagen in de koelkast. Perfect om te combineren met een goede droge witte wijn.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 318,54 |
| Koolhydraten (g) | 56,71 |
| waarvan suikers (g) | 2,21 |
| Vetten (g) | 3,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,46 |
| Eiwitten (g) | 14,7 |
| Vezels (g) | 7,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,49 |
