Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe de bloem, de verkruimelde gist, het water, de olie en het zout in een kom.
Meng met een elektrische mixer met kneedhaken gedurende minstens 7-8 minuten.
Neem vervolgens een ovenschaal van 30x20, bekleed die met bakpapier, vet in en stort het deeg erin.
Verdeel het mengsel met behulp van een spatel gelijkmatig.
Dek af met folie en laat in een uitgeschakelde oven 1 uur en 30 minuten rijzen, of tot het in volume verdubbeld is.
Haal uit de oven en verwarm voor op 200°C.
Maak de pekel door het water, de olie en de rozemarijn te mengen en giet dit over de focaccia, waarbij je ervoor zorgt dat het hele oppervlak goed nat wordt.
Bestrooi met grof zout en bak ongeveer 35 minuten in het midden van de oven.
Controleer voor het uit de oven halen of de onderkant van de focaccia gaar is door hem licht op te tillen van het bakpapier; hij moet droog zijn.
Haal uit de oven en laat bij voorkeur afkoelen op een rooster om condens te voorkomen.
Oven
Ovenschaal 30x20
Bakpapier
Elektrische mixer
Spatel
Folie
Rooster
Hij blijft een paar dagen zacht, je kunt hem ook in stukken snijden en invriezen. Je kunt hem eten nadat je hem op kamertemperatuur hebt laten ontdooien, in de magnetron of in de airfryer voor een knapperige buitenkant. Ps: schrik niet als hij tijdens het bakken sterk opbolt, dat maakt hem juist tot een wolkje.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 262,45 |
| Koolhydraten (g) | 58,42 |
| waarvan suikers (g) | 1,89 |
| Vetten (g) | 0,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 8,2 |
| Vezels (g) | 3,6 |
| Uitverkoop (g) | 1,35 |
