Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De paasquiche met artisjokken is een smakelijk voorgerecht, typisch voor de Ligurische keuken. Het wordt bereid met een deeg van witte bloem en droge witte wijn, en de vulling bestaat uit een heerlijke combinatie van artisjokken, ui, knoflook, geraspte parmezaanse kaas, verse eieren, marjolein en peterselie. Een gerecht boordevol smaak en perfect om te genieten tijdens het lenteseizoen. Ontdek het gedetailleerde recept!
Maak een kuiltje met de bloem, giet er 2 eetlepels olie, wat zout, het glas witte wijn en kneed, indien nodig, met een beetje warm water tot een stevig deeg ontstaat
Kneed het ongeveer 10 minuten, verdeel het dan in een dozijn of meer gelijke bolletjes, bestuif ze met bloem en laat ze ongeveer 2 uur rusten onder een licht vochtige doek in een warme hoek van de keuken
Maak de artisjokken schoon van de hardste bladeren en de stekels (zorg dat je de kleinere in het midden niet vergeet), verdeel elke artisjok in 8 parten en bak ze samen met de gehakte ui tot ze goudbruin zijn
Verkruimel de ricotta, voeg die toe aan de artisjokken samen met 5 hele eieren en één eiwit (bewaar de dooier in een kopje om de taart voor het bakken te bestrijken), zout en peper, de marjolein, de knoflook en de peterselie gehakt en de helft van de parmezaan, en meng goed met een houten lepel
Rol de deegbolletjes uit met een deegroller tot dunne vellen, breed genoeg om een taartvorm te bekleden; wees niet bang om ze te dun te maken, want de helft van de charme van de taart zit juist in het delicate deeg
Vet de taartvorm in met olie en leg er de eerste deeglap in
Pollepel
Bekkenschaal
Spatel
Bewaar de paasquiche met artisjokken in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie, maximaal 2-3 dagen.
De paasquiche met artisjokken is een traditioneel gerecht uit de Ligurische keuken, perfect om als voorgerecht of hoofdgerecht te serveren.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 204,85 |
| Koolhydraten (g) | 29,77 |
| waarvan suikers (g) | 2,5 |
| Vetten (g) | 5,06 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,99 |
| Eiwitten (g) | 9,03 |
| Vezels (g) | 1,13 |
| Zout (g) | 0,12 |
