Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Artisjokken in azijn zijn een heerlijk voorgerecht gemaakt van artisjokken gemarineerd in witte wijnazijn. Deze bereiding geeft de artisjokken een frisse, licht zure smaak, perfect om een maaltijd op een lichte en smakelijke manier te beginnen. Het inmaken in azijn maakt de artisjokken nog smaakvoller en zorgt ervoor dat ze ook na enkele dagen na bereiding kunnen worden gegeten.
Stap 1 van 5: Maak de artisjokken schoon door de buitenste hardere bladeren, de overgebleven stekels en de stelen te verwijderen, en dompel ze vervolgens onder in een kom vol water dat is aangezuurd met het sap van twee citroenen
Stap 2 van 5: Laat de groenten vijf minuten weken, giet ze dan af en kook ze vrij beetgaar in een pan vol kokend water dat ook is aangezuurd met het sap van de twee overgebleven citroenen
Stap 3 van 5: Wanneer de artisjokken gaar zijn, haal je ze uit de pan, laat ze uitlekken en leg ze vervolgens op een doek, waarbij je ze lichtjes dept
Stap 4 van 5: Snijd de artisjokken in 4 delen. Leg de artisjokken, eenmaal droog, in glazen potten en bedek ze met de azijn waarin u wat zout hebt opgelost; sluit de potten en laat ze vijftien dagen rusten
Stap 5 van 5: Na deze tijd haalt u de azijn uit de potten en vervangt u deze door verse azijn
Recept van

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
| Gemiddelde waarden | Per portie500 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 690 kJ165 kcal | 138 kJ33 kcal |
| Vetten | 1 g | 0,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,25 g | 0,05 g |
| Koolhydraten | 12,5 g | 2,5 g |
| waarvan suikers | 9,5 g | 1,9 g |
| Vezels | 27,5 g | 5,5 g |
| Eiwitten | 13,5 g | 2,7 g |
| Zout | 0,65 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerd
Voeg €200,00 toe om gratis verzending te krijgen