
De fondue van vlees en groenten is een smakelijk gerecht dat typerend is voor de Zwitserse keuken. Bereid met rundfilet en een selectie verse groenten, is het perfect om te delen met vrienden en familie. De sauzen bij de fondue vormen een mix van intense smaken, waardoor elke hap een explosie van smaak is. Absoluut het proberen waard!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.










Maak de groenten klaar voor een rauwkostschotel die de smaak van de worst aangenaam onderbreekt
Doe het vlees in blokjes in een kom en de voorbereide groenten in een andere kom en maak de sauzen klaar
Saus Enrichetta: pel de hardgekookte eieren en prak de dooiers in een kommetje
Zout en voeg de olie toe zodat je een gladde pasta krijgt
Wanneer de saus is opgeklopt, voeg het sap van een halve citroen, peper, peterselie, kappertjes, ansjovis, 2 kleine uitjes en de eiwitten fijngehakt toe
Aiolà: bereid een mayonaise en voeg aan het einde 2 teentjes knoflook fijngeprakt of fijngehakt toe en meng voorzichtig erdoor
Roze saus: bereid een mayonaise en voeg aan het einde 1 eetlepel Rubra-saus toe gemengd met 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels brandy en 1/2 glas room
Mosterdsaus: verdun 1/2 potje mosterd met het sap van 1/2 citroen
Fondue set
Mes
Snijplank
Svizzera











| Energie (kcal) | 247,76 |
| Koolhydraten (g) | 1,7 |
| waarvan suikers (g) | 1,25 |
| Vetten (g) | 21,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,32 |
| Eiwitten (g) | 10,23 |
| Vezels (g) | 0,48 |
| Uitverkoop (g) | 0,79 |