
Gegrild konijn is een smakelijk en licht hoofdgerecht, perfect voor de zomer. Het konijn wordt gemarineerd met citroensap, knoflook en gedroogde salie en op smaak gebracht met pancetta om het vlees nog smakelijker te maken. Eenmaal gegrild wordt het konijn mals en sappig. Dit recept is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een tuinfeest met vrienden en familie.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.








Meng in een klein kommetje 3 eetlepels olie met het citroensap, de gehakte knoflook, salie, een theelepel zout en een theelepel versgemalen peper
Bestrijk vervolgens de stukken konijn met de rest van de olie en wikkel ze in de plakken pancetta
Leg ze op het rooster en rooster ze boven het brandende houtskool aan alle kanten; verhoog daarna het rooster en ga nog 25-30 minuten verder met garen, terwijl je ze regelmatig omdraait en vaak bestrijkt met de bereide emulsie
Controleer voor je de stukken konijn van het vuur haalt of ze gaar zijn door een spies in het vlees te steken: als de vloeistof die eruit komt helder is, is het gaar
Haal het dan van het rooster en serveer het onmiddellijk
Grill
Spiesen
Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking
Het is een typisch gerecht uit de Toscaanse keuken
Italia, Toscana










| Energie (kcal) | 516,93 |
| Koolhydraten (g) | 1,54 |
| waarvan suikers (g) | 1,54 |
| Vetten (g) | 53,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 18,37 |
| Eiwitten (g) | 6,65 |
| Vezels (g) | 0,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |