
Goulash is een typisch Hongaars gerecht op basis van rundvlees, geserveerd met aardappelen. Het recept, dat ook veel voorkomt in Oostenrijk, Duitsland en andere landen van Centraal-Europa, maakt gebruik van specerijen zoals komijn en zoete paprikapoeder, die het gerecht een unieke en volle smaak geven. Goulash is een rijk en voedzaam gerecht, perfect voor de koudere maanden.
















Snijd het rundvlees in regelmatige stukjes, verwarm het reuzel goed in een braadpan, voeg het vlees toe en laat het al roerend afbraden.
Pel de uien en de teentjes knoflook, snijd ze fijn en bak ze mee met het vlees.
Bestrooi vervolgens met de bloem, meng goed en voeg de bouillon toe.
Breng op smaak met zout, peper, marjolein, komijn, suiker en zoete paprikapoeder en laat alles 40 minuten koken.
Pel intussen de aardappelen, wortelen en tomaten en snijd ze in stukjes.
Voeg ze samen met twee laurierblaadjes (optioneel) toe aan het vlees en laat alles nog 25 minuten koken.
Giet vlak voor het van het vuur nemen de rode wijn erbij, meng alles goed en serveer.
Pan
Koekenpan
Ungheria
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 149,18 |
| Koolhydraten (g) | 5,51 |
| waarvan suikers (g) | 1,35 |
| Vetten (g) | 37,85 |
| waarvan verzadigd (g) | 2 |
| Eiwitten (g) | 38,4 |
| Vezels (g) | 0,58 |