Kastanjemarmelade is een heerlijke zoete bereiding op basis van grote hele kastanjes, venkelzaadjes, suiker, zout, vanille en cognac. De oorsprong ervan gaat terug tot de oude Italiaanse culinaire traditie en het is een echte delicatesse voor de smaakpapillen. De zachte textuur en intense smaak maken haar perfect bij kaas, zoete gerechten en geroosterd brood. Kastanjemarmelade is een meesterwerk van herfstige zoetheid, ideaal om te genieten op frisse winterdagen.
Doe de kastanjes in koud water met de venkelzaadjes en het zout
Kook ze ongeveer 40 minuten en pel ze, eenmaal gaar, en haal ze door een groentepers
Doe de verkregen kastanjepuree samen met een even grote hoeveelheid suiker in een pan, voeg het vanillestokje en 1 glas water toe
Laat ongeveer een uur koken op laag vuur en roer voortdurend tot de gewenste dikte is verkregen
Zet het vuur uit, verwijder de vanille en meng de cognac erdoor
Doe de marmelade in potten en consumeer na 1 maand
Grote pan
Staafmixer
Glazen bewaarpotten
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 174,93 |
| Koolhydraten (g) | 35,38 |
| waarvan suikers (g) | 8,65 |
| Vetten (g) | 1,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,29 |
| Eiwitten (g) | 2,8 |
| Vezels (g) | 4,53 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
