Kip met champignons en prei is een smakelijk en romig gerecht, perfect voor een lunch of diner. De combinatie van malse kip, smakelijke champignons en zoete prei zorgt voor een explosie van smaken in elke hap. Dit gerecht is ontstaan in Italië en heeft wortels in de traditionele keuken. Het is een uitstekende keuze voor een familiediner of om gasten te verrassen met een rustiek en heerlijk gerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de champignons schoon en was ze, halveer ze en bak ze 4/5 minuten in een pan met 2 eetlepels olie en een teen knoflook; zet ze daarna opzij
Flambeer de kip, was en droog hem en snijd hem daarna in stukken
Doe hem in een pan om bruin te bakken waarin je de boter hebt laten smelten
Wanneer hij kleur heeft gekregen, zout je hem, voeg je een theelepel paprikapoeder toe en blus je af met een half glas Calvados
Dek af, zet het vuur lager en laat ongeveer 45 minuten koken, waarbij je een beetje hete bouillon toevoegt als de bereiding te veel indroogt
Maak ondertussen de preien schoon, was ze en snijd ze in stukjes van een paar cm; voeg ze tegen het einde van de garing toe aan de kip
Na ongeveer 10 minuten voeg je ook de champignons en de room toe, laat alles 5 minuten op smaak komen en serveer
Pan
Mes
Snijplank
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking tot maximaal 2 dagen
Je kunt de kip vervangen door kalkoen of konijn
Italia
| Energie (kcal) | 166,88 |
| Koolhydraten (g) | 0,78 |
| waarvan suikers (g) | 0,78 |
| Vetten (g) | 13,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,91 |
| Eiwitten (g) | 9,03 |
| Vezels (g) | 0,92 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
