Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De Kugelhupf is een traditioneel gebak uit Midden-Europa, afkomstig uit Oostenrijk. Dit luchtige, ringvormige gebak is verrijkt met sultanarozijnen en amandelschaafsel. Perfect om van te genieten bij het ontbijt of als een heerlijk tussendoortje!
Stap 1 van 15: Alle ingrediënten voor het deeg moeten lauw zijn: dompel eventueel de kom waarin u ze doet in warm water en droog hem goed voordat u de bloem toevoegt
Stap 2 van 15: Haal de boter en eieren enige tijd van tevoren uit de koelkast
Stap 3 van 15: Los de gist op in de lauwe melk, voeg 2 eetlepels bloem toe en laat op een warme plek rusten totdat het mengsel gerezen is
Stap 4 van 15: Doe in de verwarmde kom de bloem, het zout en de suiker en meng
Stap 5 van 15: Maak in het midden een kuiltje en voeg de eieren en de zachte boter toe en roer met een houten lepel; voeg dit mengsel vervolgens bij de goed gerezen gist
Stap 6 van 15: Kneed het deeg langdurig met de handen en laat het dan rijzen in de kom, afgedekt met een met bloem bestoven doek, op een warme plaats
Recept van




Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en Noten
Stap 7 van 15: (Als het koud is, is het ideaal de oven 5 minuten op de laagste stand aan te zetten, hem uit te zetten en de kom erin te zetten)
Stap 8 van 15: Wanneer het deeg is gerezen (de tijd kan variëren van 30 minuten tot een uur) en het in volume is verdubbeld, stort u het op het werkblad en bewerkt u het met de handen om de lucht eruit te drukken
Stap 9 van 15: Doe het daarna terug in de kom, dek af en zet het de hele nacht in de koelkast
Stap 10 van 15: Smeer de volgende dag een kugelhupf-vorm in met boter en bestrooi deze met amandelschaafsel
Stap 11 van 15: Laat de rozijnen een uur weken in lauw water
Stap 12 van 15: Doe het deeg in de vorm (die voor 2/3 gevuld moet zijn) en voeg de uitgelekte rozijnen toe: ze zullen tijdens het rijzen in het deeg zakken
Stap 13 van 15: Zet de vorm in een lauwwarme oven totdat het deeg de randen van de vorm heeft bereikt, en bak het vervolgens op matige temperatuur gedurende 45 minuten
Stap 14 van 15: De kugelhupf is gaar wanneer hij loskomt van de wanden van de vorm
Stap 15 van 15: Haal hem dan uit de vorm en bestrooi met poedersuiker
| Gemiddelde waarden | Per portie131 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.396 kJ573 kcal | 1.836 kJ439 kcal |
| Vetten | 29,44 g | 22,56 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16,42 g | 12,58 g |
| Koolhydraten | 71,64 g | 54,9 g |
| waarvan suikers | 25,03 g | 19,18 g |
| Vezels | 2,39 g | 1,83 g |
| Eiwitten | 8,6 g | 6,59 g |
| Zout | 0,08 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen